Ziemniaki w najróżniejszych postaciach są uwielbiane przez większość Polaków, a część z nich nie wyobraża sobie bez nich codziennego obiadu. To właśnie one stanowią najczęściej postawę domowych dań, które uzupełniane są następnie kawałkiem mięsa oraz ulubioną surówką. A gdyby tak odrobinę zmienić smak ziemniaków i sprawić, żeby były bardziej egzotyczne?
Dodaj to do gotujących się ziemniaków
Nowy, świeży i egzotyczny smak. Taki osiągniesz w ziemniakach, dodając do nich podczas gotowania pół szklanki soku z cytryny. Choć jest to mało znany sposób na ich przygotowanie (najczęściej dodajemy do ziemniaków wyłącznie sól), to cytryna odmieni ich walory smakowe, a także sprawi, że nie będą ani ciemniały ani rozpadały się. Kiedy podasz je na talerzu wraz z dodatkami, potrawa będzie wyglądała niczym z kuchni szefa pięciogwiazdkowej restauracji.
Jak zmienić smak ziemniaków?
Zamiast soku z cytryny do ziemniaków, może dodać również odrobiny octu. Tak, octu! Smak ziemniaków będzie wtedy znacznie ostrzejszy, a niekiedy przypominający nawet chipsy. W znacznie zdrowszej wersji. Ziemniaki i ocet to świetne połączenie smakowe, które raz spróbowane, skradnie twoje serce. Po ugotowaniu polecamy posypać ziemniaki dodatkowo ulubionymi przyprawami - ziołami, przyprawą do ziemniaków czy słodką papryką, a, według upodobań, pokroić je w plasterki, co w chwilę zmieni je w przekąskę.
Jeżeli szukasz jeszcze innych sposobów na ugotowanie ziemniaków wiedz, że nie musisz ich zalewać zimną wodą, a potem gotować. Wystarczy wrzucić je do gotującej się już wody. Wtedy ich przygotowanie będzie szybsze, a smak pozostanie taki sam.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
