Jadłeś białkowca? Ekspresowy przepis na pyszne ciasto. Zrobisz je w 10 minut

Białkowiec to ciasto, które można przygotować gdy w lodówce zalegają zbędne białka. Na jedno ciasto wystarczy około 7-8 białek. Białkowiec jest także ekspresowy w przygotowaniu, bez pieczenia zajmie to około 10 minut.,

Czytaj także: Nie odróżnisz od tradycyjnej coli! Tylko 3 składniki. Przepis na zdrową colę

• szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki maku
• 125 g masła
• szklanka cukru
• ok. 7-8 białek
• łyżeczka proszku do pieczenia
• opcjonalnie: aromat do ciasta
• cukier puder do posypania ciasta/lukier/czekolada

Czytaj także: Deser prostszy niż myślisz. Wygląda genialnie, smakuje jeszcze lepiej

• masło roztopić i ostudzić
• wymieszać wszystkie suche składniki
• białka ubić na sztywną pianę
• roztopione masło dodać do miski z suchymi składnikami i wymieszać
• następnie do ciasta dodać ubite białka
• formę keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą
• przelać ciasto
• piec ok. 45 minut lub do suchego patyczka
• ciasto posypać cukrem pudrem lub polać lukrem