Fit crème brûlée. Wystarczą zaledwie 4 składniki

Crème brûlée pojawił się na stołach Francuzów już w XVII wieku i oznacza dosłownie "przypalony deser". Tradycyjnie przygotowuje się go z dużej ilości śmietany i jajek, ale ma też swój wegański i zdrowy zamiennik. Sprawdź, jak go przyrządzić.

• 250 ml dowolnego mleka roślinnego
• 50 cukru pudru
• 25 g skrobi kukurydzianej
• 2 łyżki ekstraktu z wanilii

Czytaj także: Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek

• wszystkie składniki zblenduj i przelej na rozgrzaną patelnię
• masę cały czas dokładnie mieszaj, do momentu aż zgęstnieje
• masę studzimy i przekładamy do małych naczyń, w których podamy później deser
• na wierzchu posypujemy delikatnie zwykłym cukrem i przypalamy palnikiem, aby utworzyła się skorupka (ostatni krok można pominąć)

Smacznego! Spróbuj także przepisów na domowe McFlurry i frappuccino ze Starbucksa.