Hit prosto z ulic Chicago. Przepis na hot doga "po polsku"

Jims' Orginal to jedna z najpopularniejszych budek z hot dogami w Chicago. Co ciekawe, nie znajdzie się tam klasycznych bułek z parówką, keczupem i musztardą. Największym hitem tego miejsca od lat są hot dogi "po polsku", choć w naszym kraju mało kto słyszał o takim wydaniu tego fast foodu. Charakteryzują się naprawdę dużą ilością smażonej cebuli.

Czytaj także: Przepis na banalnie proste stromboli. Pizza inaczej niż zwykle

• bułki do hot dogów
• ulubiona kiełbasa
• cebula
• musztarda
• olej do smażenia
• pół łyżeczki cukru
• sól, pieprz

Czytaj także: Sposób na pastę z makreli. Będzie jeszcze smaczniejsza!

• Cebulę pokrój w piórka i wrzuć na rozgrzany wcześniej olej, smaż na małym ogniu do momentu zeszklenia
• Po tym czasie dodaj do cebuli cukier, wymieszaj dokładnie i przykryj, by poddusiła się ok. 5 minut, ale nie przysmażała się
• Na koniec dopraw cebulę solą i pieprzem, świetnie sprawdzi się również odrobina sosu sojowego
• Kiełbasę natnij i podsmaż na patelni z każdej strony, możesz ją na kilka minut przykryć, by była ciepła również w środku
• Bułkę do hot dogów podgrzej uprzednio w piekarniku
• Wnętrze bułki posmaruj musztardą, tu najlepiej sprawdzi się ostra
• Do bułki włóż kiełbasę i wierzch przykryj dużą ilością smażonej cebuli

Czytaj także: Zdrowe placki ziemniaczane. Nie musisz ich smażyć