aktualizacja 

Hit prosto z ulic Chicago. Przepis na hot doga "po polsku"

11

Hot dog to jeden z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Pochodzi z USA, choć w Chicago największym hitem są hot dogi robione "po polsku".

Hit prosto z ulic Chicago. Przepis na hot doga "po polsku"
Hot dogi "po polsku" charakteryzują się naprawdę dużą ilością cebuli. (YouTube)

Jims' Orginal to jedna z najpopularniejszych budek z hot dogami w Chicago. Co ciekawe, nie znajdzie się tam klasycznych bułek z parówką, keczupem i musztardą. Największym hitem tego miejsca od lat są hot dogi "po polsku", choć w naszym kraju mało kto słyszał o takim wydaniu tego fast foodu. Charakteryzują się naprawdę dużą ilością smażonej cebuli.

Przepis na hot dogi po polsku. Składniki:

  • bułki do hot dogów
  • ulubiona kiełbasa
  • cebula
  • musztarda
  • olej do smażenia
  • pół łyżeczki cukru
  • sól, pieprz

Przepis na hot dogi po polsku. Wykonanie:

  • Cebulę pokrój w piórka i wrzuć na rozgrzany wcześniej olej, smaż na małym ogniu do momentu zeszklenia
  • Po tym czasie dodaj do cebuli cukier, wymieszaj dokładnie i przykryj, by poddusiła się ok. 5 minut, ale nie przysmażała się
  • Na koniec dopraw cebulę solą i pieprzem, świetnie sprawdzi się również odrobina sosu sojowego
  • Kiełbasę natnij i podsmaż na patelni z każdej strony, możesz ją na kilka minut przykryć, by była ciepła również w środku
  • Bułkę do hot dogów podgrzej uprzednio w piekarniku
  • Wnętrze bułki posmaruj musztardą, tu najlepiej sprawdzi się ostra
  • Do bułki włóż kiełbasę i wierzch przykryj dużą ilością smażonej cebuli
Zobacz także: Amerykański przysmak - krążki cebulowe
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić