Mięciutkie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Rozpływa się w ustach
Ciasto jogurtowe ze śliwkami to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Jego lekka konsystencja i słodko-kwaśny smak sprawiają, że jest idealnym deserem na letnie popołudnia. Dowiedz się, jak je przygotować i jakie korzyści zdrowotne niosą ze sobą śliwki.
Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z najprostszych i jednocześnie najbardziej uniwersalnych wypieków. Łączy w sobie delikatną, wilgotną strukturę ciasta z lekko kwaśnym, owocowym akcentem śliwek. To propozycja, która sprawdzi się zarówno jako deser do kawy, jak i słodki dodatek do rodzinnego spotkania. Przygotowanie ciasta jest proste i nie wymaga dużego doświadczenia ani wielu składników. Poznaj przepis na ciasto jogurtowe ze śliwkami.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Mięciutkie ciasto z morelami na maśle. Puszystość i słodycz z jednej foremki
Składniki na ciasto jogurtowe ze śliwkami
Aby przygotować ciasto jogurtowe ze śliwkami, potrzebujesz:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2/3 szklanki oleju
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 0,5 kg świeżych śliwek
Jak zrobić ciasto jogurtowe ze śliwkami? Aby przygotować ciasto, zacznij od połączenia suchych składników. W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklankę cukru, 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli. W osobnej misce ubij 4 jajka, a następnie dodaj 150 g jogurtu naturalnego oraz 2/3 szklanki oleju. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aż do uzyskania jednolitej masy.
Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy, a następnie równomiernie rozłóż na wierzchu połówki śliwek, skórką do dołu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowego smaku.
Ciasto jogurtowe ze śliwkami to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkości. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Spróbuj samodzielnie upiec to ciasto i ciesz się smakiem deseru z sezonowymi owocami.
