Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KLS
|
aktualizacja

Niezwykły przepis. Sałatka piwna Magdy Gessler

0
Podziel się:

Sałatka piwna? Spokojnie, to tylko nazwa. I z piwem ma niewiele wspólnego. Chodzi po prostu o to, że świetnie smakuje jako dodatek do piwa, lub, jak kto woli - do obiadu. Przepis według Magdy Gessler jest banalnie prosty do zrealizowania, szybki, niewymagający i z pewnością każdy sobie z nim poradzi.

Niezwykły przepis. Sałatka piwna Magdy Gessler
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Magda Gessler niejednokrotnie potrafiła zadziwić swoich fanów. Wszyscy przecież wiedzą, że najpopularniejsza polska restauratorka jest wielką miłośniczką kuchni tradycyjnej i prostej.

Niekiedy jednak nazwy tworzonych przez nią potraw, potrafią zmylić. Dokładnie tak jest w przypadku sałatki piwnej - ta nie ma nic wspólnego z piwem, no może poza tym, że świetnie się nadaje jako przekąska pod większe picie.

Warto również zaznaczyć, że nie dość, że jest banalnie prosta i szybka, to w dodatku niskokaloryczna i sycąca. Jak już jesteśmy przy zaletach, to warto wspomnieć, że Gessler użyła do tego przepisu musztardy francuskiej, która korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Jej spożywanie pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na miażdżycę i choroby serca, dzięki zawartym w niej antyoksydantom, m.in. witaminy E. Nic tylko wcinać!

Sałatka piwna Magdy Gessler. Składniki:

  • 100 gr sałaty lodowej lub fit mixu sałat;
  • 50 gr serka pleśniowego typu Lazur;
  • łyżka miodu;
  • czubata łyżka musztardy francuskiej;
  • pół gruszki;
  • 2 łyżki nasion słonecznika lub orzechów włoskich.

Sałatka piwna Magdy Gessler. Sposób przygotowania:

  • Sałatę lodową rozdrobnij na mniejsze kawałki, miód wymieszaj z musztardą i polej sałatę.
  • W międzyczasie podpraż słonecznik na suchej patelni.
  • Z gruszki wytnij gniazdo nasienne i pokrój w ok. 2 mm podłużne plasterki, w podobną grubość posiekaj ser pleśniowy.
  • Plasterek gruszki poskładaj z plasterkiem sera i układaj na sałatce, tworząc rozetę.
  • W sam środek rozety dodaj prażony słonecznik lub orzechy. Sałatkę możesz podać od razu.

Koniec roboty. Smacznego!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(0)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić