Placki z cukinii są pożywne i bardzo sycące. Potrzebujesz jedynie 6 składników. Można je podać z jogurtem, tzatzikami lub z sosem grzybowym.
Placki z cukinii. Potrzebne składniki:
- 30 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 300 g cukinii (1 malutka)
- 1/4 niedużej cebuli
- 1 łyżka koperku lub świeżych ziół lub natki pietruszki
- olej roślinny lub oliwa
Placki z cukinii. Sposób przygotowania:
- Wsyp mąkę do miski, dodaj jajko, szczyptę soli i pieprz
- Wlej mleko i wszystko dobrze wymieszaj
- Odważ potrzebną ilość cukinii
- Umyj, osusz i zetrzyj na dużych oczkach tarki
- W ten sam sposób zetrzyj cebulę
- Cukinię i cebulę odciśnij z nadmiaru wody
- Dodaj starte składniki do ciasta i wymieszaj łyżką
- Na patelni rozgrzej olej lub oliwę
- Nakładaj po łyżce
- Jedną stronę smaż przez ok. 2-3 minuty
I gotowe! Placki z cukinii robi się naprawdę bardzo szybko i są świetnym pomysłem na sycący obiad.
Czytaj także: Przepis na gołąbki. Idealny pomysł na obiad na kilka dni
Zobacz także: Kotlety pożarskie krok po kroku
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
