Pomidory i mąka. Sprawdź ten przepis. Będziesz w szoku, jakie to dobre

Choć rollsy zazwyczaj kojarzymy w wersji z cynamonem, doskonale smakują też w opcji wytrawnej. Pomidorowe ciasto i kremowy serek to połączenie doskonałe. Idealne na letnią przekąskę czy do zabrania ze sobą na obiad w terenie.

Czytaj także: Kotlety mielone po rosyjsku. Dodaj jeden tajemniczy składnik

• 3 pomidory
• 1 i 3/4 szklanki mąki
• łyżeczka drożdży w proszku
• pęczek szczypiorku
• 220 g serka naturalnego
• masło do smażenia

Czytaj także: Pieczone sushi z TikToka. Nowa wersja japońskiego dania

• Pomidory zblenduj dokładnie, dodaj mąkę, drożdże i zagnieć ciasto
• Odstaw na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
• Po tym czasie ugniataj ciasto minutę, rozwałkuj w kwadrat o grubości ok. 1 cm
• Szczypiorek posiekaj, wymieszaj z serkiem
• Serkiem wysmaruj ciasto, zawiń w roladę i pokrój na kawałki o wielkości ok 4 cm
• Piecz bułeczki przez ok. 20 min w temp. 180 stopni
• Na patelni rozgrzej masło, podsmaż bułeczki z każdej strony

Czytaj także: Prawdziwe ziemniaki po włosku. Dodaj parmezan