Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|

Kotlety mielone po rosyjsku. Dodaj jeden tajemniczy składnik

48
Podziel się:

Kotlety mielone to bardzo proste w przygotowaniu i pyszne danie. Poniżej prezentujemy przepis na nieco inne kotlety - przysmak rosyjskich gospodyń z dodatkiem sekretnego składnika.

Kotlety mielone po rosyjsku. Dodaj jeden tajemniczy składnik
Kotlety mielone po rosyjsku. (Pixabay)

Do zrobienia kotletów mielonych po rosyjsku nie potrzebujesz jajek i bułki tartej. Mięso mielone należy połączyć tylko z przyprawami, cebulą i odrobiną wody gazowanej. Niektóre gospodynie dodatkowo przed smażeniem rzucają mięsem kilka razy, by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Kotlety mielone podawaj z młodymi ziemniakami i surówką lub według uznania.

Przepis na kotlety mielone po rosyjsku. Składniki:

  • 600 g mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • po 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego, czerwonego i chilli
  • 150 ml wody gazowanej
  • 3 łyżki oleju
  • sól

Przepis na kotlety mielone po rosyjsku. Wykonanie:

  • do mięsa mielonego dodaj przyprawy i ręką wymieszaj wszystko razem
  • dodaj wodę gazowaną i ponownie wymieszaj
  • mięso przykryj folią i wstaw na 2 godziny do lodówki
  • po tym czasie do mięsa dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę
  • formuj kotlety
  • kotlety mielone smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron
Zobacz także: Sprawdzony przepis na smaczną przekąskę. Kokosowe racuchy z jabłkami
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(48)
Wariatka
12 miesięcy temu
Ja do mielonych dodaje pół szklanki spirytusu
Pytam
12 miesięcy temu
Wódkę rosyjską czy wodę gazowana polską. ??????? Bo nie wiem ?
kkk
12 miesięcy temu
co tajemniczego jest w wodzie gazowanej?
PAD
12 miesięcy temu
Noż ale odkrycie !!! Mam ponad 60 lat na liczniku i odkąd pamiętam tak moi rodzice robili mielone. A na 200 % nie mają z ruskimi nic wspólnego.
zły
12 miesięcy temu
Nie dodają namoczonej i wyciśniętej bułki, tylko 150 ml wody? To co to za kotlery wychodzą, pływające?
A-Z
12 miesięcy temu
Najpierw dodać wody gazowanej aby potem pozbywać się jej!
Faaaz
12 miesięcy temu
Kotlety mielone po rosyjski wymagają dodania zamiast wody wódki.
Ślązak
12 miesięcy temu
A ja w trakcie smażenia dolewam wodę gazowaną i przykrywam.
456
12 miesięcy temu
najpierw dodajesz wody gazowanej a następnie rzucasz mięsem aby pozbyć się bąbelków.....
Stas
12 miesięcy temu
od kiedy woda podnosi smak
Ruda
12 miesięcy temu
Żaden to tajemniczy składniki dla tych, którzy mają pojęcie o gotowaniu...
Gusia
12 miesięcy temu
Mój tajemniczy składnik,to podsmażony boczuś z cebulką :-)
Jurek
rok temu
W ogóle w państwach wschodnich i trochę dalej jak Kazachstan jest bardzo dobra kuchnia naprawdę lepsza od naszej no,bo nasza to taka żadna.Jezdzilem tam i przebywałem do 40 dni.
Benek
rok temu
Ja przy mielonych dodaje flaszkę wódki i siadam z szwagrem do kolacji.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić