Przepis na ciasto cytrynowe. Ten przepis łatwo zapamiętać

Lemon drizzle to wypiek popularny w Wielkiej Brytanii. Ten przepis na ciasto cytrynowe łatwo zapamiętać, główne składniki na ciasto mają po 200 g. Doskonale smakuje na ciepło, jak i na zimno.

lemon drizzleLemon drizzle
Źródło zdjęć: © YouTube

Ten przepis na ciasto cytrynowe pochodzi z Wielkiej Brytanii. Nazywane jest tam lemon drizzle. To receptura, którą łatwo zapamiętać, ponieważ większość składników ma ważyć ok 200 g, nawet jajka. To ciasto doskonałe do herbaty jesienią i zimą, a latem idealnie smakuje na zimno z domową lemoniadą.

Przepis na ciasto cytrynowe. Potrzebne składniki:

  • 200 g masła (miękkiego)
  • 200 g mąki
  • 200 g cukru
  • 3 jajka
  • skórka starta z jednej cytryny
  • sok z połówki cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka

Przepis na ciasto cytrynowe. Sposób wykonania:

  • Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia przez sito i odstaw na bok
  • Masło ubij z cukrem do powstania puszystej masy, dodawaj jajko jedno po drugim wciąż ubijając masę mikserem
  • Dodaj skórkę z cytryny, mleko i przesianą wcześniej mąkę, wymieszaj delikatnie szpatułką
  • Piecz ciasto w keksówce wyłożonej papierem ok. 45 min w temp. 160 stopni
  • Gotowe ciasto nakłuj patyczkiem i jeszcze ciepłe polewaj obficie sokiem z cytryny wymieszanym z łyżeczką cukru

Nie tylko cytrynowa. Oto pomysły na orzeźwiające lemoniady

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie