Przepis na dżem z cebuli. To hit sezonu

Dżem z cebuli to przepyszna przekąska i dodatek do mięsa. Można go także użyć do kanapek czy burgerów. Jest bardzo prosty w przygotowaniu - wystarczy cebula i cukier.

Czytaj także: Przepis na domowe gofry na słodko. Po prostu rozpływają się w ustach

• 400 g czerwonej cebuli
• 70 g cukru
• 60 ml wina czerwonego słodkiego lub półsłodkiego
• 120 ml wody
• 1 łyżka octu jabłkowego

Czytaj także: Gofry bez gofrownicy. Prosty przepis na deser. Smak wakacji we własnym domu

• na suchą patelnię wsyp cukier i podgrzewaj na średnim ogniu
• gdy zacznie się karmelizować dodaj pokroją w cienkie paski cebulę
• całość dokładnie wymieszaj
• smaż przez około 20 min na wolnym ogniu i co jakiś czas mieszaj
• dodaj wino, wodę i ocet i duś przez kolejne 10 minut
• gotowy dżem przełóż do słoików

Gotowe!Jeśli spodobał ci się przepis, to spróbuj także domowych batoników Bounty oraz ciasteczek cytrynowych.