o2-logo
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
MMC
|

Przepis na falafel. Sposób na szybki obiad

3
Podziel się

Falafele to wegetariańskie kotleciki, które będą doskonałym pomysłem na zimowy sycący obiad. Mamy przepis na falafele w prostszej wersji.

Przepis na falafel. Sposób na szybki obiad
Sposób na szybkiego falafela. (YouTube)
bDIzjPQl

Falafel smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy bądź bobu z przyprawami. Podawane są zazwyczaj w hummusem, pitą i warzywami. Można również podać je w formie wrapu lub wegetariańskiego kebaba.

Przepis na falafela. Składniki:

  • 2 puszki ciecierzycy
  • 4 jajka
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki bułki tartej
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa uniwersalna
  • olej do smażenia
bDIzjPQn

Przepis na falafela. Wykonanie:

  • Ciecierzycę odcedź i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków
  • Dodaj dwa jajka, czosnek, przyprawę i posiekaną pietruszkę
  • Za pomocą blendera zmiksuj składniki na gładką masę
  • W oddzielnych miskach przygotuj mąkę, jajka i bułkę tartą
  • Na patelni lub w garnku rozgrzej dużą ilość oleju
  • Z powstałej masy ulep kulki obtocz najpierw w mące, później w jajku, a na koniec w bułce tartej
  • Smaż w głębokim, rozgrzanym oleju z każdej ze stron
  • Gotowe kotleciki odłóż na ręcznik papierowy, by ociekły z oleju
bDIzjPQt
Zobacz także: Domowy falafel krok po kroku
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDIzjPQO
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Vegi
miesiąc temu
Przepis jest niewlasciwy.... surowa ciecierzyca powinna byc uzyta namoczona 24h wczesniej z woda z soda oczyszczona
Mmmmm
miesiąc temu
Kto pisze takie bzdury.Prawdziwy falafel jest wegański. A to jest kulka z konserwowej ciecierzycy.
???
miesiąc temu
Co to jest przyprawa uniwersalna???
bDIzjPQP
Najnowsze komentarze (3)
???
miesiąc temu
Co to jest przyprawa uniwersalna???
Mmmmm
miesiąc temu
Kto pisze takie bzdury.Prawdziwy falafel jest wegański. A to jest kulka z konserwowej ciecierzycy.
Vegi
miesiąc temu
Przepis jest niewlasciwy.... surowa ciecierzyca powinna byc uzyta namoczona 24h wczesniej z woda z soda oczyszczona
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić