Przepis na placki w stylu ziemniaczanych. Główny składnik zaskakuje

To idealny przepis dla tych, którym zalega w lodówce smutna i niechciana połówka główki kapusty. Albo osób, które mają ochotę na placki ziemniaczane, ale kartofli u nich akurat brak. Przedstawiamy banalnie prosty przepis na placki z kapusty.

Źródło zdjęć: © Youtube.com

Dagmara Smykla-Jakubiak

18 maja 2020, 13:10

Przepis na placki z kapusty w stylu ziemniaczanych. Skuś się na nieco zmodyfikowaną wersję klasycznych placków, a nie pożałujesz. Jest znacznie zdrowsza od ziemniaczanego oryginału, a smakuje równie dobrze.

Przepis na placki z kapusty. Potrzebne składniki:

200 g kapusty (połowa małej główki)
80 g mąki
3 jajka
cebula

DLA CIEBIE
27-latek nie miał szans na S1. Z impetem uderzył w naczepę

Przepis na placki z kapusty. Sposób przygotowania:

Umyj kapustę, usuń głąb i poszatkuj ją na małe kawałki
Niewielką cebulę pokrój na półplastry i dodaj do miski z kapustą, posól i dodaj pieprzu
Widelcem roztrzep trzy jajka, dodaj do kapusty i cebuli, wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj całość
Na patelni rozgrzej olej, przełóż do niej całą masę i ustaw na średni ogień
Przykryj patelnię folią aluminiową i obciąż drewnianą deską do krojenia
Po 10-15 minutach zdejmij deskę i folię, przewróć placek na talerz
Zsuń placek na patelnię, żeby przysmażyć go od drugiej strony

Wierzch placka możesz posypać serem żółtym na kilka ostatnich minut smażenia. I gotowe! Placek z kapusty będzie doskonałym pożywnym śniadaniem lub kolacją. Spróbuj też przepisu na naleśniki bez mąki i cukru oraz pysznych placków z jabłkami.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.