Prosty przepis na placki ziemniaczane. Tylko 5 składników

Placki ziemniaczane to prosta potrawa przygotowywana z ziemniaków i smażona na oleju. Głównymi składnikami są surowe, tarte ziemniaki z dodatkiem cebuli. Tekst powstał w ramach akcji #Zostań w domu z o2.

Przepis na placki ziemniaczane nie należy do najtrudniejszych. Jeśli nie wiesz, co zrobić na obiad, to danie będzie świetnym pomysłem.

Źródło zdjęć: © Pixabay

30 kwietnia 2020, 15:16

Do wykonania placków ziemniaczanych nie potrzebujesz wielu składników i wybitnego talentu kulinarnego. Potrawa jest sycąca i bardzo smaczna - placki ziemniaczane można zjeść na śniadanie, obiad czy kolację.

Prosty przepis na placki ziemniaczane. Potrzebne składniki:

1/2 kg ziemniaków
1/2 łyżki mąki pszennej
1/4 cebuli
1 jajko
sól
olej roślinny do smażenia

Czytaj także: Przepis na bułki pszenne jak ze sklepu. Będą idealne na śniadanie

Prosty przepis na placki ziemniaczane. Sposób przygotowania:

Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce na małych oczkach do miski
Starte ziemniaki pozostaw w misce i odczekaj 5 minut
Odlewaj wodę, która się zebrała w misce
Dodaj mąkę, drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli.
Rozgrzej patelnię i wlej olej
Wymieszaj masę ziemniaczaną
Nakładaj porcje masy (1 pełna łyżka) na rozgrzany olej i rozprowadź ją na dość cienki placek
Smaż na średnim ogniu przez ok. 2 - 3 minuty na złoty kolor - przewróć na drugą stronę i powtórz czynność
Placki odkładaj na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi

Z czym zjeść placki ziemniaczane? Propozycji jest naprawdę wiele. Można je zjeść z gulaszem, śmietaną, cukrem, twarożkiem czy dżemem.

Czytaj także: Włoska pizza na cienkim cieście - przepis. Przygotowanie jej zajmie ci 30 minut

Zobacz także: Sposoby mycia owoców i warzyw