Przepis na wiosenną zupę. Stawia na nogi bardziej niż kawa!

Po zimie trzeba porządnie odżywić organizm. Jest na to sposób. Zupa z taką porcją witamin, która doda więcej energii niż kawa!

Propozycja podania.

Źródło zdjęć: © YouTube

MMC

17 marca 2021, 13:19

Przepis na zupę jest bardzo prosty. Robi się niemal sama, ty musisz tylko przygotować warzywa i wrzucić je do garnka. Taka porcja witamin doda więcej energii niż kawa. Warto odżywić się po zimie.

Czytaj także: Sekret zupy idealnej na Wielkanoc. Zdradził go Karol Okrasa [PRZEPIS]

Przepis na zupę wiosenną. Składniki:

ulubione mięso do gotowania bulionu
włoszczyzna
cukinia
mrożona fasolka zielona
groszek
ziemniaki
olej lniany
cebula
ziele angielskie
czubryca zielona
liść laurowy
kurkuma
kozieradka
kostka rosołowa do smaku
sól, pieprz

Czytaj także: Jajka po lyońsku wg Makłowicza. Tanie i proste danie na Wielkanoc

Przepis na zupę wiosenną. Wykonanie:

Mięso umyj i przygotuj do gotowania
W garnku zagotuj 2 l wody, wrzuć mięso, liść laurowy, ziele angielskie, kozieradkę i włoszczyznę i przypaloną cebulę
Gotuj ok. 3 godzin na średnim ogniu
Po tym czasie wyjmij mięso, obierz i dodaj do zupy
Dodaj fasolkę, pokrojoną w kostkę cukinię, groszek i pokrojone ziemniaki
Gotuj ok 15 min, na koniec dodaj przyprawy, zioła i kostkę rosołową, zamieszaj do rozpuszczenia kostki, dodaj kilka kropel oleju lnianego

Czytaj także: Ten przepis to hit internetu! Całkowicie wegański "kurczak"