Przepis na zupę, która działa jak afrodyzjak. Zaskakujący składnik

Zupa czosnkowa może brzmieć niedorzecznie, ale warto dać jej szansę. Pochodzi z Hiszpanii, a jej oryginalna nazwa to sopa de ajo. Choć trudno w to uwierzyć, używana była niegdyś jako afrodyzjak, ponieważ jedzenie czosnku podnosi libido. Podaje się ją z dużą ilością grzanek i z jajkiem.

Czytaj także: Przepis na obiad w 15 minut. Wiedziałeś, że ten ser można piec?

• 5 kromek chleba
• główka czosnku
• litr bulionu
• 2 łyżki słodkiej papryki
• pół łyżeczki ostrej papryki
• 4 jajka
• oliwa
• sól, pieprz

Czytaj także: Przepis dla miłośników sera. Gruzińskie chaczapuri

• Chleb pokrój w kosteczki, skrop oliwą i piecz w 200 stopniach przez 15 minut (aż będą chrupiące)
• Czosnek pokrój w cienkie plastry i smaż w wysokim garnku na oliwie do uzyskania złotego koloru, dodaj paprykę słodką i ostrą
• Do garnka wrzuć grzanki, wymieszaj je w oleju i dodaj bulion, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem gotuj 20 minut
• Ugotuj jajka w koszulkach
• Na wierzch wlanej już do miseczki zupy połóż jajko

Czytaj także: Wegański smalec. Szybki przepis na pyszną pastę

Jest wiele wersji zupy czosnkowej. Tradycyjnie jajko wbija się na gotującą jeszcze zupę, przykrywa i podaje się, później wbija się kolejne jajka na część zupy, która została. Jednak dużo łatwiej jajko ugotować oddzielnie. Jeśli chcesz mieć chrupiące grzanki gotuj zupę 20 minut i dodaj je przed podaniem prosto do swojego talerza.