Tarta z truskawkami bez pieczenia. Łatwy przepis na lato

Tarta z owocami bez pieczenia to szybki i łatwy przepis dla każdego. Można dodać do niej dowolne owoce, które akurat mamy pod ręką. Jej przygotowanie jest dziecinnie łatwe.

Czytaj także: Truskawki w karmelu. Przepis na szybki i pyszny deser. Zrobisz go z polskich owoców

• 300 g ciastek z kawałkami czekolady
• 70 g rozpuszczonego masła
• 250 g serka mascarpone
• 1/2 szklanki śmietany 30 lub 36 proc.
• 1/4 szklanki cukru pudru
• łyżka żelatyny rozpuszczona w gorącej wodzie
• skórka otarta z jednej cytryny
• dowolne owoce: maliny, truskawki, borówki itp.

• ciasteczka drobno pokruszyć i dodać do nich rozpuszczone masło. Powstałą masą dokładnie wyłożyć spód formy do tarty
• śmietankę i serek mascarpone dokładnie ubić z cukrem pudrem. Dodać otartą skórkę z cytryny i żelatynę
• masę śmietanową przełożyć na przygotowany wcześniej spód z ciasteczek
• gotową tartę przyozdobić ulubionymi owocami
• gotową tartę chłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny

Gotowe, smacznego! Sprawdź także przepis na czekoladową tartę bez pieczenia i włoską przekąskę mozzarella in carrozza.