o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
ESO
|

Żurek wielkanocny wg mistrza. Makłowicz zdradził swój przepis

23
Podziel się

Żurek to jedna z podstawowych potraw serwowanych podczas Wielkanocy. Oto przepis mistrza. Robert Makłowicz podzielił się przepisem na tradycyjny wielkanocny żur.

Żurek wielkanocny wg mistrza. Makłowicz zdradził swój przepis
Robert Makłowicz podzielił się przepisem na tradycyjny wielkanocny żur. (PAP, Instagram)
bDTJGGFx

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na wielkanocny żurek poniżej przedstawiamy recepturę na pyszny tradycyjny żur na zakwasie według Roberta Makłowicza. Popularny kucharz podkreśla, by do zupę gotować na wodzie przegotowanej lub źródlanej, gdyż woda z kranu zepsuje cały smak żurku.

Żurek wielkanocny wg Makłowicza. Potrzebne składniki:

  • 0,5 kg wędzonych żeberek
  • 2 l wody
  • 2 szklanki zakwasu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 10 dag wędzonej szynki
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 3-4 ziemniaki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, pietruszka zielona
bDTJGGFz

Żurek wielkanocny wg Makłowicza. Sposób przygotowania:

  • wywar gotuj na wędzonych żeberkach
  • dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki
  • gdy ziemniaki już zmiękną dodaj do wywaru pokrojoną szynkę i wlej zakwas
  • przygotuj zasmażkę: na patelni podsmaż posiekany boczek, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, a po chwili posiekany czosnek, na koniec dodaj mąkę
  • do zasmażki dodaj chochelkę wywaru i wymieszaj razem, po czym wlej do zupy
  • na koniec przypraw żur: dodaj roztarty majeranek, natkę pietruszki sól pieprz i jeszcze chwilę gotuj wszystko razem na małym ogniu
  • żurek podawaj z kiełbasą i jajkiem na twardo


bDTJGGFF
Zobacz także: Robert Makłowicz nowym królem memów. Wskazał swój ulubiony żart
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDTJGGGa
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(23)
Kucharka
2 tyg. temu
Nic specjalnego też tak gotuje tylko bez ziemniaków
szkonmak
2 tyg. temu
Mistrzowie, to że swoimi żurkami występują na pierwszych stronach poważnych mediów, a nie w trzeciorzędnym o2.
Bez
2 tyg. temu
Jaki z niego mistrz chyba że picowania ludzi
bDTJGGGb
Mancol
2 tyg. temu
Makłowicz to nie kucharz . Przez 20 lat gadania o gotowaniu nie nauczył się poprawnie posługiwać nożem. Ten jego przepis na żurek jest taki sobie.
Pan podróżnik
2 tyg. temu
Każda gospodyni lepszy ugotuje niż ten '' mistrzowski'' przepis, śmiechu warty 😄😄
Najnowsze komentarze (23)
Zombie
2 tyg. temu
"Żurek wielkanocny wg mistrza..." Jakie mistrza? Czego?
zgoda
2 tyg. temu
mistrz patelni,
Yhym
2 tyg. temu
Hahhah to ten super przepis XDXD ???
Kocia
2 tyg. temu
na wielkanoc zjadłam jedną kromke dobrego chleba z masłem ( po za codzienną dawka jedzienia),mój żołądek to nie śmietnik,że mogę bezkarnie tam wrzucać co mi się podoba ,ja szanuje i kocham swój żołądek
nikc
2 tyg. temu
Ale marchewkę w przepisie zataił ;)
Danuta
2 tyg. temu
Powiem temu cudownemu kucharzowi że jadłam rosół z ziemniakami i bardzo bardzo mi smakował Nie uważam, że popełniłam zbrodnie kulinarną
Gwiazda
2 tyg. temu
Nic specjalnego.Gotuję o wiele lepszy.
szkonmak
2 tyg. temu
Mistrzowie, to że swoimi żurkami występują na pierwszych stronach poważnych mediów, a nie w trzeciorzędnym o2.
bDTJGGFT
Pan podróżnik
2 tyg. temu
Każda gospodyni lepszy ugotuje niż ten '' mistrzowski'' przepis, śmiechu warty 😄😄
Koko
2 tyg. temu
A ja nie znoszę żurku tylko biały barszcz na białej kiełasie a makłowicza nie znosz~
Żurobarszcz
2 tyg. temu
Czym różni się żurek od barszczu białego?
Mancol
2 tyg. temu
Nie każdemu smak chrzanu w żurku odpowiada. Kluczowymi elementami dobrego żurku jest zakwas i wywar.
Mancol
2 tyg. temu
Makłowicz to nie kucharz . Przez 20 lat gadania o gotowaniu nie nauczył się poprawnie posługiwać nożem. Ten jego przepis na żurek jest taki sobie.
Czyt
2 tyg. temu
To lansuje tzw,, celebrytke,, to nie kucharz. Śmiech na sali.
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić