jajko na twardo

Smażone, gotowane, w koszulkach, na miękko czy na twardo? Wielu z nas zastanawia się, jak sposób podawania jaj, wpływa na ich właściwości odżywcze. Postanowiliśmy rozwiać wszelkie wątpliwości.

Jajka są na stałe obecne w jadłospisie wielu Polaków. Ten produkt spożywczy jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, jednak nieodpowiednio przygotowany może nam zaszkodzić. Sprawdź, jak długo powinno się gotować jajko, żeby było zdrowe.

Niedawno pewien człowiek próbował pozwać amerykańską restaurację po tym, jak jajko na twardo, które mu podano, eksplodowało mu w ustach. Mężczyzna twierdził, że "wybuch" uszkodził słuch.

Co może być trudnego w ugotowaniu jajka? Okazuje się, że nie tak może pójść naprawdę mnóstwo rzeczy. Szczególnie, jeśli chcemy osiągnąć doskonałą konsystencję i smak tego popularnego dodatku do śniadania. – Nigdy nie gotujmy ich zaraz po wyjęciu z lodówki – radzi ekspertka Delia Smith.