mozzarella

Kremowy ser burrata jest jednym z najbardziej uznanych kulinarnych dzieł Włoch, choć jej początki nie miały z luksusem nic wspólnego. Stworzenie burraty było efektem wynikającym z chęci wykorzystania resztek mozzarelli.

Do wykonania domowej mozzarelli nie potrzeba wiele, wystarczą tylko trzy składniki. Robi się ją naprawdę szybko, a efekt może zaskoczyć. Oczywiście, można kupić ją w sklepie, ale ta sklepowa nie będzie smakowała tak dobrze!

Sery zawierają wiele składników odżywczych, które pozytywnie działają na nasz organizm. Jednak powinniśmy je spożywać w racjonalnych ilościach, żeby skorzystać z ich prozdrowotnych właściwości. Sprawdź ranking najzdrowszych serwów, stworzony przez dr Jennifer Glockner i dowiedz się, które sery warto jeść jak najczęściej.