słodzik
Używasz do słodzenia? Tak wpływa na mózg
Aspartam, popularny substytut cukru, jest obiektem nieustających badań i debat. Choć jest powszechnie stosowany w wielu produktach, naukowcy z College of Medicine na Florida State University (USA) przeprowadzili kolejne badanie, którego wyniki powinny zwrócić naszą uwagę na potencjalne ryzyko związane z jego konsumpcją. Tym razem chodzi o zdolności poznawcze.
Jesz regularnie? Nie tylko przytyjesz, zaszkodzisz też sercu
Naukowcy z University of Minnesota Medical School i School of Public Health przeprowadzili trwające 20 lat badanie dotyczące związku między spożyciem słodzików w diecie a czynnikami ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Wyniki są alarmujące.
Zamienniki cukru - czym zastąpić cukier w diecie?
Cukier, oprócz słodyczy, daje nam solidne powody, by całkowicie lub przynajmniej częściowo wykluczyć go z naszej codziennej diety. W sklepach można znaleźć wiele słodzików, które wydają się lepszym wyborem. Jaki jest najzdrowszy zamiennik cukru? Czym różni się od białego cukru i jaki ma wpływ na nasze zdrowie?
Od lat żyliśmy w błędzie. Dla mózgu są gorsze niż cukier
Liczne badania naukowe udowodniły, że spożywanie napojów bogatych w cukier może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, np. nadwagi, otyłości czy cukrzycy. Okazuje się jednak, że zastąpienie ich napojami, w których zamiast cukru użyto sztuczny słodzik - wcale nie jest zdrowszym rozwiązaniem.
Gorszy niż cukier. Podnosi cukier we krwi, wyniszcza wątrobę i nerki
Bardzo często zamiast cukru w produktach spożywczych znajdziemy słodziki. Do najpowszechniej stosowanych zamienników cukru możemy zaliczyć acesulfam K. Dowiedz się, czym jest ta substancja i jak wpływa na nasz organizm.
Używasz słodzików? Naukowcy odkryli, że przez to przytyjesz
Wbrew powszechnym opiniom, słodziki wcale nie są korzystne dla diety. Nowe badania pokazały, że aspartam - substytut cukru - przyczynia się do przybierania na wadze.
