Tak się kończy przesadzanie z kawą. Lubisz ją pić? Lepiej przeczytaj

Najnowsze badania przedstawiono na łamach "Nutritional Neuroscience". Eksperci z University of South Australia (UniSA) ostrzegają w swoim artykule przed piciem kawy w nadmiernych ilościach. Z ich analizy wynika, że napój ten może bardzo negatywnie wpłynąć na zdrowie człowieka.

Czytaj także: Zakazane po 40-stce. Przyczynia się do udaru mózgu i miażdżycy

Naukowcy odkryli, że zbyt częste picie kawy ma wpływ na mózg człowieka. Jej wysokie spożycie wiąże się ze zmniejszeniem objętości mózgu oraz podniesionym ryzykiem demencji i udaru. Problem może mieć globalny zasięg, gdyż kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Cała populacja spożywa jej aż 9 miliardów kg rocznie.

Kawa należy do najbardziej popularnych napojów na świecie. Przy globalnym spożyciu na poziomie 9 miliardów kg rocznie kluczowe jest, abyśmy zrozumieli możliwe konsekwencje zdrowotne - ostrzegła Kitty Pham z UniSA.

W projekcie UK Biobank wzięło udział 17 tysięcy osób. Grupa, która piła ponad 6 filiżanek kawy dziennie, miała aż o 53 proc. wyższe ryzyko demencji. Schorzenie to jest diagnozowane rocznie u 50 milionów ludzi. Skalę problemu obrazują statystyki z Australii, gdzie demencja stanowi drugą najczęstszą przyczynę śmierci, przy 250 osobach diagnozowanych dziennie. Zwiększenie ryzyka udaru również jest fatalną informacją. Ten polega na zatrzymaniu dopływu krwi z tlenem do mózgu i może wywołać jego trwałe uszkodzenia.

To najbardziej rozległe badanie powiązań między kawą, objętością mózgu, ryzykiem demencji i udaru. To także największy projekt uwzględniający dane na temat objętości mózgu pochodzące z badań obrazowych oraz dużą liczbę czynników towarzyszących - skomentowali autorzy.

Czytaj także: Monika Miller nad polskim morzem. Nie wierzyła w to, co usłyszała na plaży

Autorzy badania przypominają, że poprzednie analizy również wskazywały na szkodliwość kawy. Naukowcy podkreślają jednak, że nie trzeba rezygnować z picia ulubionego napoju, a wystarczy spożywać go w rozsądnych ilościach. Zdrowa konsumpcja powinna się mieścić ich zdaniem pomiędzy jedną i dwiema standardowymi filiżankami. Eksperci podkreślają również, że przy piciu kawy ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu.

Badanie to dostarcza ważnego wglądu w związki między spożyciem kawy i zdrowiem mózgu, ale podobnie jak w przypadku wielu rzeczy w życiu, kluczem jest umiar - podkreśla współautorka badania, prof. Elina Hyppönen.

Czytaj także: Znalazła w paczce napompowane nachos. Dostanie za nie fortunę