Kamil S. Sikora| 

Wymiata złogi z jelit. Takich jeszcze nie jadłeś

25
Podziel się:

Te pyszne warzywa cieszą się w naszym kraju ogromną popularnością i są powszechnie uznawane za jedne z najzdrowszych produktów na świecie. Mowa oczywiście o pomidorach, które doskonale smakują zarówno na surowo, jak i pod postacią przecieru, ketchupu, kremu, sosu czy zupy. Nie każdy wie, że można je również ukisić. Koniecznie wypróbuj przepis na kiszone pomidory i włącz na stałe ten prozdrowotny rarytas do swojego menu.

Wymiata złogi z jelit. Takich jeszcze nie jadłeś
Jakie właściwości mają kiszone pomidory? (Licencjodawca, Anna Tekkol)

Przepis na kiszone pomidory

Składniki:

  • 2 kg niewielkich pomidorów,
  • 2 litry wody.
  • 4 łyżki octu,
  • 1 łyżka soli,
  • 7 ząbków czosnku,
  • 4 liście laurowe,
  • kilka nasion pieprzu,
  • pęczek kopru.

Na początek trzeba dokładnie umyć pomidory, a czosnek obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie pomidory wkładamy do słoików na przemian z koperkiem pieprzem i czosnkiem. Potem w garnku należy zagotować wodę z dodatkiem soli i liści laurowych. Mieszankę wlewamy do szklanych pojemników, szczelnie je zakręcamy i odwracamy do góry dnem.

Po kilku godzinach słoiki stawiamy pokrywką do góry i na kilka tygodni wstawiamy do piwnicy lub w inne chłodne i zacienione miejsce. Po upływie tego czasu możemy w pełni korzystać ze smakowych i zdrowotnych walorów tej niezwykłej kiszonki.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Przechowywanie pomidorów. Naukowcy: można je trzymać w lodówce

Prozdrowotne właściwości kiszonki z pomidorów

Nie bez powodu kiszone pomidory, podobnie jak inne tego typu produkty są uznawane za polskie superfoods. W tej kiszonce znajdziemy m.in.: witaminę A, C, E, K, witaminy z grupy B, wapń, żelazo, magnez, błonnik pokarmowy i kwas mlekowy.

Regularne spożywanie kiszonych pomidorów nie tylko dostarczy do naszego organizmu wielu cennych elementów, ale również usprawni pracę układu immunologicznego i sercowo-naczyniowego. Poza tym wpłynie korzystnie na mikroflorę jelitową, pomoże pozbyć się złogów pokarmowych z układu pokarmowego i na długo zapewni nam uczucie sytości.

Kiszone pomidory pomagają pozbyć się nadprogramowych kilogramów, regulują ciśnienie tętnicze i wchłanianie cukru we krwi oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia incydentów kardiologicznych. Ta nietypowa kiszonka jest polecana osobom ze zbyt wysokim stężeniem złego cholesterolu LDL w krwiobiegu. Zaburzony poziom lipidów w osoczu krwi sprzyja rozwojowi miażdżycy udaru mózgu i zawału serca, dlatego kiszone pomidory warto jeść codziennie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Dramat przy granicy z Białorusią. "Było przy nim trzech obywateli Polski"
Chciała zapłacić za lekarza. Katarzynie Nosowskiej opadły ręce
Rosyjski noblista ostrzega. Mówi, co się dzieje w Rosji
Pilny komunikat policji. Marcin Wolf poszukiwany
Dramat podczas chrztu w Wielkopolsce. Lądował śmigłowiec
Z tym przyjechał z Białorusi. Polskie służby nie dały się oszukać
Dorota Szelągowska zrównana z ziemią. "Ciężkie przeżycie"
29-latka kupiła torebkę z drugiej ręki. Zarobiła 32 tys. zł
Kobieta kupiła dom. Gdy zerwała tapety ze ścian, była w szoku
Orki zaatakowały samicę żarłacza białego. Niespodziewany finał starcia
Suma za 2022 rok powala. Tyle ZUS wydał na 500+
Marta Manowska bez makijażu. Tak, to naprawdę ona!
Ujawnili tajny plan Ukraińców. "Niczym film akcji"
Pechowe dwie godziny. Neymar stracił fortunę
Nie segregowali śmieci. Tyle zapłacą. Potężny rachunek
Afera z Wojewódzkim i Chylińską. Gwiazdor TVN zaczepił dawną koleżankę
"Milionerzy". Co się szczepi na antypce? Pytanie za 125 tys. zł
TVP go zdegradowała. Zapadła decyzja ws. zawodowej przyszłości Klarenbacha
Skandal na Hawajach. Nagranie z drona jest dowodem
Mistrz UFC nie mógł się opanować. Tak zachował się przy dziennikarce
Widzicie je? Leśnicy wrzucili zdjęcie. Zagadka robi furorę
Nawet 400 tys. ludzi. Takie plany ma Rosja
Co dalej z 500 plus? Sensacyjne doniesienia. "Decyzja już zapadła"
Robił to na stacjach paliw w Katowicach. Szuka go policja
"Wiadomości" ostrzegły widzów. "Dotarliśmy do historii, która mrozić krew"
Smutny moment w życiu. Joanna Krupa otwarcie o tym mówi
Dron nad Bydgoszczą. Nagminny błąd kierowców. Posypały się mandaty
Rewolucyjny pomysł Czarnka. Uczniowie się ucieszą
200 zł ekstra do emerytury. Wystarczy jedna decyzja
Oligarcha zdemaskowany. Brytyjczycy dotarli do tajnych dokumentów
Zbliża się rocznica śmierci Ludwika Dorna. Smutny widok na jego grobie
Włożyli truskawkę pod mikroskop. To nagranie zrujnuje wam dzień
NASA pokazała nowe zdjęcie. Naukowcy mówią, co się wydarzy 31 marca
Włóż go do święconki! Wiele osób o tym zapomina
Złapali Puszkina. Oto co Rosjanin ma do powiedzenia rodakom
Biedronka szaleje. Limit dzienny: 12 opakowań
99 proc. ludzi nie widzi słonia na rysunku. Zaliczasz się do nich?
Wraca kwarantanna! Adam Niedzielski ogłosił rozporządzenie
Fatalny finał grzybobrania. Stanął jej na drodze. "Ruszyłam, on za mną"
Nie żyje księżniczka Kasia. Miała polskie korzenie
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
To już przesądzone. Cichopek i Kurzajewski będą musieli się rozstać
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Seryjny dawca nasienia. Matki poczętych z niego dzieci przerażone
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
Sensacja w Australii. "Takie znalezisko zdarza się raz w życiu"
Tomasz Komenda przed sądem z byłą narzeczoną. "Będę się odwoływał"
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Polski lekarz pojechał do Niemiec. Oto co zastał w tamtejszym szpitalu
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Jadwigę L. pochowano 13 lat temu. Teraz w domu znaleziono jej ciało
Rosyjscy kadeci nie żyją. O 7 rano stało się coś bardzo dziwnego
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić