Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
MAG
|

Ceny karpia na Święta. Wigilijny przysmak wpadł w sidła inflacji

168
Podziel się:

Rosnące ceny sprawiają, że Polacy muszą się przygotować na większe świąteczne wydatki. Więcej wydamy m.in. na karpia, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Ile zapłacimy w tym roku za karpia?

Ceny karpia na Święta. Wigilijny przysmak wpadł w sidła inflacji
Powodem wyższych cen za karpia są m.in. mocno drożejące zboża i nawozy, a także prąd i paliwo (Adobe Stock, Vladimir Wrangel)

Przemysław Urniaż, dyrektor ds. infrastruktury i logistyki gospodarstwa Stawy Milickie SA, powiedział w rozmowie z "Faktem", że na rynku cena karpia w tym roku jest o 25-30 proc. wyższa niż w poprzednim.

Jego cena detaliczna, w różnych gospodarstwach, wynosi między 17 a 20 zł za kilogram. My obecnie mamy 18 zł, ale możliwe, że ulegnie ona zmianie. Cała branża spodziewa się, że przed świętami Bożego Narodzenia cena karpia wzrośnie - podkreśla.

Ceny karpia na święta

Dodaje, że powodem takiej sytuacji są m.in. mocno drożejące zboża i nawozy, a także prąd i paliwo. Jest jeszcze jeden czynnik. "W poprzednich latach w Polsce produkowało się około 20-21 tys. ton karpia rocznie. Niestety w tym roku mamy go 20-30 proc. mniej. Mniejsza podaż przełoży się także na większe ceny" - pisze dziennik.

Urniaż zwraca uwagę, że gospodarstwa w Polsce zmagają się z efektami suszy atmosferycznej.Karp to ryba 3-letnia, tyle czasu trzeba, by dojrzała. W 2019 r. mieliśmy mało narybku, w kolejnym w efekcie mało kroczka – ryby dwuletniej. To przełożyło się na to, że obecnie jest mniej dorosłych ryb (handlowych) do odłowu. Niektórzy karpiarze mówią, że wyhodowali jeszcze mniej, niż zakładali, biorąc pod uwagę suszę - wyjaśnia.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(168)
Ocelot
6 miesięcy temu
Fuj karp! Na Zachodzie jest uważany za rybi chwast, rybę nie nadającą się do konsumpcji. Tylko w ultrakatolickiej Polsce wmówiono gawiedzi, że ten rybi koszmar to smaczna ryba.
123
6 miesięcy temu
To wina tuska że karp taki drogi! ,w takim wypadku trzeba iść z radkiem na ośmiorniczki do p.Sowy będzie za darmo
Dana57
6 miesięcy temu
Czy jedzenie karpia to przymus ja go generalnie nie kupię. A co do tradycji to chodzi o to aby nie jeść mięsa w Wigilię. Są inne smaczne rybki na rynku z których można przyrządzić wspaniałe potrawy.
net
6 miesięcy temu
Tak jak rolnikom, cały czas wiatr w oczy wieje, to przez drożejące zboża i nawozy, (picu dziedzicu) zobaczymy czy Czechom też będzie wiało.
Wędkarz
6 miesięcy temu
Kto mądry kupuje karpia !!!
Eva
6 miesięcy temu
Przestańcie jesc karpie, makabryczni sadyści. A jeszcze jedna z druga może młotkiem głowę utlucze. To torturowanie zwierząt musi sie skończyć.
Gość
6 miesięcy temu
Pstrąg też niezły 🙂
smakosz
6 miesięcy temu
Flaczki z suma, wigilijny schabowy,tatar z suma, kompot z szuszu, trochę uszek i kopytek w sosie grzybowym, jakaś polędwica z dorsza, śledzik w oleju i wystarczy.
Szary robol
6 miesięcy temu
Lubie karpia, Pewnie kupię jak zawsze ale w tym roku symbolicznie bo nie będzie mnie stać na "wypasne święta"
rybak
6 miesięcy temu
karpie drogie ,bo jak podają, potrzebują prądu. Powinni je cenić po 500 zł za kg ,to by chodowcy mieli więcej pieniędzy
Josie
6 miesięcy temu
Zdrowsze są pstrągi, a nie jakieś tłuste zalatujące mułem karpie, bo taka tradycja. Chrzanie taką tradycję i wolę zajadać smaczne pstrągi.
Zdzichu
6 miesięcy temu
Srom mojej starej zalatuje martwymi rybami.
Piotr
6 miesięcy temu
Nie jem i nie kupuję karpia. Ta ryba jest tłusta, ma mnóstwo ości. Jest wiele smaczniejszych ryb.
kłusownik
6 miesięcy temu
"wpadł w sidła inflacji" - ale karpie to się łapie w sieci, a w sidła to można łapać zające...
...
Następna strona
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić