Niskie ceny młodych ziemniaków mogą zaskoczyć. "Rynek jest zapchany"

W czwartek, 5 czerwca na podwarszawskich Broniszach za kilogram młodych krajowych ziemniaków warszawscy sklepikarze muszą płacić 1,20 zł. Za importowane ziemniaki cena jest nieco wyższa - ok. 2,15 zł. Dzięki temu w niskiej cenie można je kupić przede wszystkim w marketach, ale również na targowiskach. W markecie Kaufland za kg należy zapłacić 3,49 zł, w Lidlu, Leclerc i Dino 2,99 zł, w Makro 2,09 zł. Powyżej 4 zł należy zapłacić w Selgrosie.

Czytaj więcej: Jakie ziemniaki wybrać do sałatki jarzynowej? Zwróć uwagę na jeden szczegół

Są bardzo tanie. To wynika z podaży i konkurencji. Dużo nasadzono pod osłonami i przez to jest rynek zapchany. Zanim krajowe się pojawiły, mieliśmy już sporo importowanych - mówi o2.pl Maciej Kmera z Rynku Hurtowego w Broniszach. - To dobra wiadomość dla konsumentów.

Według eksperta obecnie importowane warzywo jest niesprzedawalne, a za krajowe należy płacić tyle, ile zwykle płacimy w lipcu. Kmera dodaje, że ceny wzrosną w momencie, gdy wygaśnie import. Jeszcze na początku maja musieliśmy płacić niemal dwukrotnie więcej. Zmieniło się to w ubiegłym tygodniu.

Janusz Piechociński, były wicepremier i minister gospodarki zauważa, że teraz mamy znacznie mniej terenów, na którym rosną ziemniaki. To ok. 200 hektarów, czyli mniej niż np. w okresie PRL, gdy Polska słynęła z produkcji ziemniaków.

Czytaj więcej: Oprysk na zarazę ziemniaka za mniej niż 2 złote. Zobacz, jak go przygotować

Nasz rozmówca twierdzi, że na rynku dominują wielkie sieci handlowe, które kontrolują go w 80 proc., i które mogą sobie pozwolić na alternatywne pozyskiwanie produktu. Pozostali producenci mogą jedynie zaspokajać potrzeby lokalnego przemysłu spożywczego. Janusz Piechociński mówi również, jak bronić się przed nieuczciwymi sprzedawcami.

Ostatnio truskawki ewidentnie pochodzące z Afryki sprzedawane były jako polskie. Ziemniaki wczesne mogą być bardzo dojrzałe i mieć spore rozmiary. Kraj pochodzenia zawsze powinien być oznaczony. Inaczej musi zapalić się nam lampka - dodaje w rozmowie z o2.pl Piechociński.

Marek Zuber przekonuje, że "im dalej w las, tym ziemniaki będą tańsze". Według niego cena 2,5-3 zł za kg będzie się utrzymywać. We wrześniu pewnie zjedziemy do kwoty 2 zł za kg. Nie widzę żadnego powodu, by ceny jakoś znacząco wzrosły - mówi o2.pl Zuber.

Czytaj więcej: Tak wykorzystasz ziemniaki. Pomysł na tani i szybki obiad

Ekonomista przypomina, że obecna sytuacja ziemniaków jest bardzo podobna do sytuacji truskawek na początku sezonu. Wówczas również za te owoce należało płacić powyżej 20 zł za kg, by teraz cena spadła poniżej tego poziomu. - Jest duża konkurencja, mamy sprowadzane ziemniaki, dlatego nie można ustalić wysokich cen, ponieważ nikt nie kupi tego produktu. Elementem stabilizującym jest import oraz euro, które może spaść poniżej 4,2 zł.

Mateusz Kaluga, dziennikarz o2.pl