Rakotwórcze ciastka. GIS bije na alarm
Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Tym razem poinformowano o wykryciu wysokiej zwartości estrów 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) oraz estrów glicydowych kwasów tłuszczowych w określonych partiach ciastek. To rakotwórcze substancje.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock