Zaskakujące zmiany na rynku warzyw. Znamy ceny cebuli
Wysokie ceny cebuli jakie odnotowaliśmy latem to już przeszłość. W tej chwili jej cena na rynku jest już stabilna. Okazuje się, że obecnie cebuli na rynku w Polsce jest tyle, że bez wątpienia go nie zabraknie. Znamy jej rynkowe ceny.
Cebulę zna każdy, wszak to jedno z podstawowych warzyw w kuchni polskiej. Mimo wszystko niedoceniana cebula uprawiana jest nie tylko na polach, ale i w wielu przydomowych ogrodach. Ceny cebuli latem były rekordowo wysokie. Teraz jednak są rekordowo niskie.
Ceny cebuli jesienią 2023
Cebula zwyczajna sprzedawana jest na kilogramy lub w workach. W zeszłym roku produkcja cebuli była nieco mniejsza, niż zazwyczaj. Odbiło się to na jej cenach. W tym roku fani cebuli mogą cieszyć się jej niskimi cenami, które spowodowane są większą powierzchnią plantacji, a więc większymi zbiorami.
We wrześniu cebulę kupić można w cenie hurtowej nie przekraczającej 4 zł/kg. W markecie cena jest podobna. Jedna z popularnych polskich"sieciówek" oferuje cebulę żółtą za 2,99 zł/kg. Najdroższa jest cebula czerwona. Jej cena to ok. 6 zł/kg.
StrefaAgro.pl przejrzała oferty hodowców cebuli zamieszczone w internecie. Prezentujemy najciekawsze wg wcześniej wspomnianej redakcji.
- Mazowieckie. Sprzedam tegoroczną cebulę z własnego gospodarstwa, uprawiana bez nawozów. 3 zł/kg.
- Wielkopolskie. Sprzedam cebulę żółtą w workach, 2 zł/kg.
- Mazowieckie. Tegoroczna cebula, idealna na przetwory i do jedzenia. 2,5 zł/kg.
- Podkarpackie. Witam, sprzedam cebulę żółtą, pakowane w worki po 15 kg. 2 zł/kg.
- Lubelskie. Cebula cukrowa, możliwość workowania. 3 zł/kg.
- Dolnośląskie. Cebula czerwona luz za 2,5 zł/kg, biała luz 1,5 zł/kg.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Więcej nie rozpłaczesz się przy krojeniu cebuli. Sprawdzone sposoby
Odmiany cebuli
StrefaAgro.pl wymienia rodzaje cebuli. Najpopularniejszą odmianą jest cebula żółta, znana także jako zwyczajna. Jej wyrazisty smak i aromat jest doceniany od wieków. Hodowana na polskich polach od niepamiętnych czasów, podczas krojenia sprawia, że z naszych oczu automatycznie płyną łzy.
Cebula czerwona jest bardziej intensywna od zwykłej jeśli chodzi o wyciskanie łez, lecz jednocześnie jest delikatniejsza w smaku – idealnie sprawdzi się w sałatkach czy surówkach. Cebula biała ma charakterystyczny posmak czosnku, a cebula cukrowa jest odmianą idealną do krojenia, ponieważ jest łagodna i bezwonna. Cebula dymka to młoda zielona cebulka, a szalotka to mała odmiana cebuli o przyjemnym, delikatnym smaku.
