15 zł za dodatkowe sztućce. Burza w sieci. Właściciel zabrał głos

Zdjęcie menu z restauracji "Chata Ducha Gór" w Szklarskiej Porębie opublikował kulinarny influencer Bartosz Kopica. Wynika z niego, że lokal pobiera dodatkowe opłaty za wydawany talerzyk lub sztućce.

W przypadku dzielenia się daniem, do każdego dodatkowego talerza lub sztućców doliczana jest opłata serwisowa w wysokości 15 zł - brzmi informacja dla klientów restauracji.

Wpis wzbudził ogromne oburzenie wśród Internautów. Komentujący zarzucają właścicielowi restauracji pazerność.

Nie chcę waszej darmowej kawy - napisał jeden z użytkowników Facebooka, zauważając, że do każdego posiłku klienci mogą otrzymać kawę za darmo.

Część osób uważa, że postępowanie restauracji to uderzenie w rodziny z dziećmi. Nie brakuje też głosów, że właściciel może doliczać pieniądze do rachunku za dodatkowe miejsce w restauracji, ale "15 zł to bardzo dużo".

Dziennikarze portalu onet.pl skontaktowali się z właścicielem restauracji "Chata Ducha Gór". W rozmowie mężczyzna podkreślił, że w branży działa od 1998 roku, a opłata "za talerzyk" pojawiła się dopiero od tego sezonu.

Zależy mi na wysokim poziomie obsługi zarówno gości, którzy przychodzą na szybki obiad, jak i tych, którzy chcą posiedzieć dłużej i celebrować posiłek. Obserwując sytuację od początku wakacji, doszedłem do wniosku, że wyjdę naprzeciw osobom ze skromniejszym budżetem i wprowadziłem "hit dnia" za 29,90 zł serwowany od godz. 12 do 17. Normalnie główne dania w naszej restauracji kosztują około 50–80 zł - powiedział Onetowi Marcin Majchrzak, właściciel lokalu.

Restaurator zaznacza, że w efekcie goście nadużywali promocji. Mieli przychodzić do lokalu całymi rodzinami, przynosić napoje i zamawiać jedno danie.

W kuchni pracuje pięć osób, na sali kolejnych pięć–sześć. Jak mamy normalnie funkcjonować, gdy sam koszt personelu dziennie to min. 5–6 tys. zł? - pyta właściciel lokalu "Chata Duch Gór".

Restaurator podkreśla, że opłata nie jest doliczana do stolika automatycznie. Z jego słów wynika, że "zastosowano ją maksymalnie pięć razy" i nie uwzględnia ona np. przystawki, Majchrzak zaznacza, że za każdym razem informuje gości o tym, że taka opłata obowiązuje. Rachunek za dodatkowy talerz nie jest też doliczany po godzinie 17:00, gdy promocyjna opłata za danie nie obowiązuje.