To prawdziwy wysyp. Można wynosić je z lasów wiadrami

Choć miłośnicy leśnych zbiorów donoszą już o pierwszych gatunkach grzybów, które czekają na amatorów grzybobrania, to w lasach aktualnie obserwujemy wysyp zupełnie innego owocu. Leśnicy donoszą bowiem o rozpoczynającym się szczycie sezonu na leśne poziomki.

Czytaj także: Tarcza przed rakiem. Obniżają cukier, wspierają serce

Wskazują na to fotografie opublikowane na profilu Nadleśnictwa Lubin na Facebooku. Wynika z nich, że rosnące tu i ówdzie krzaki są pełne niewielkich, czerwonych owoców.

Czytaj także: Fatalny błąd popełniany latem. Może uszkodzić wątrobę i płuca

Co ważne, poziomka w naszym kraju może być zbierana przez żadnych ograniczeń. Leśnicy zachęcają do odwiedzin w lasach i życzą obfitych zbiorów:

Poziomkożercy powinni wyruszyć w leśne ostępy, ponieważ mamy wysyp tego smacznego owocu. Zbieramy wiadra, dobry humor i w las - piszą leśnicy.

Co więcej, Nadleśnictwo Lubin przedstawia także najlepsze sposoby na wykorzystanie leśnych poziomek. Leśniczy przestrzegają natomiast przed nadmiernym przetwarzaniem tych owoców, które po zbyt intensywnej obróbce tracą swoje właściwości.

Polecam się do skosztowania ciast, galaretek czy nalewek. Nie blendujcie poziomek, bo zmarnujecie zbiory. Gorzkiego koktajlu ludzie po prostu nie przyswajają.

Czytaj także: Leśnicy pokazali zdjęcie. Dowód, że już się pojawiły

Warto wspomnieć, że sezon na leśną poziomkę dopiero się rozpoczyna. Owoce pojawiają się w okresie od czerwca do lipca, a krzaczki rosną najczęściej w miejscach przy zrębach, a także w okolicach młodych, leśnych upraw. Najwięcej owoców dają poziomki rosnące w dobrze nasłonecznionych miejscach.