Wielu Polaków kupuje takie arbuzy. Była ekspedientka przestrzega
Może wydawać się wygodnym wyborem, ale nie zawsze jest najlepszym rozwiązaniem. Cytowana przez "Fakt" była pracownica handlu ostrzega, że pokrojony arbuz owinięty folią może sprzyjać rozwojowi bakterii, jeśli nie był właściwie przechowywany. Wskazuje, na co zwrócić uwagę przed zakupem.
Najważniejsze informacje
- Jak podaje Fakt, była pracownica handlu radzi ostrożnie podchodzić do pokrojonych i foliowanych arbuzów.
- Największe znaczenie mają warunki krojenia, pakowania i stałe przechowywanie owocu w chłodzie.
- Bezpieczniejszą opcją ma być zakup całego arbuza i umycie jego skórki przed pokrojeniem.
W sklepach coraz częściej można zobaczyć połówki i ćwiartki arbuza zapakowane w folię. Dla wielu klientów to wygodne rozwiązanie, bo nie każdy chce kupować cały, duży owoc. Jak podaje "Fakt", influencerka znana jako Królowa Promek zwróciła uwagę, że przy takim zakupie warto pomyśleć nie tylko o cenie i wygodzie, ale przede wszystkim o higienie.
Influencerka, która prowadzi profil o oszczędnych zakupach, napisała, że po latach pracy w handlu z rezerwą podchodzi do takich produktów. Jak zaznaczyła, sama sięga po kawałki arbuza tylko wyjątkowo i ze sprawdzonego miejsca. Według jej wpisu problem pojawia się wtedy, gdy owoc był źle przygotowany albo za długo leżał poza chłodnią.
Nowości w Pepco. Pokazała ubrania na lato w atrakcyjnych cenach
W ciepłym otoczeniu słodki i wilgotny miąższ staje się idealną pożywką dla bakterii. Jeśli owoc był krojony brudnym nożem lub owijany w folię przez pracownika sklepu bez zachowania odpowiednich standardów higieny, szybko może dojść do zakażenia – zauważa w swoim poście Królowa Promek.
Na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Królowa Promek radzi sprawdzić etykietę przed włożeniem arbuza do koszyka. Powinny znaleźć się na niej data i godzina zapakowania oraz termin przydatności do spożycia. Równie ważne jest miejsce przechowywania. Pokrojony owoc powinien przez cały czas leżeć w ladzie chłodniczej, a nie na zwykłej półce.
Influencerka dodała w swoim wpisie jedną prostą zasadę: "Jeśli leży w temperaturze pokojowej, zrezygnuj z zakupu". Poza tym warto obejrzeć sam produkt. Folia nie powinna być uszkodzona, a "miąższ nie może mieć oznak fermentacji, takich jak bąbelki czy kwaśny zapach". To sygnały, że arbuz nie był przechowywany właściwie.
Jej zdaniem bezpieczniej kupić cały owoc. Nawet wtedy nie warto pomijać jednego kroku przed krojeniem. Warto pamiętać, żeby przed krojeniem wymyć owoc pod bieżącą wodą. Ma to ograniczyć ryzyko przeniesienia bakterii z powierzchni do środka owocu.
