GIS regularnie kontroluje sprzedawane przez sklepy produkty i co rusz odkrywa różnorakie nieprawidłowości. Tym razem główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej z partii hamburgerów wieprzowych.
Jak czytamy na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego, w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w produkcie "Hamburger wieprzowy". Producentem tego produktu jest firma Konspol Holding Sp. z o.o., która ma swoją siedzibę w Nowym Sączu.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Producent podjął pełną współpracę z organami Inspekcji Weterynaryjnej w celu zidentyfikowania źródła zagrożenia i wycofania wyrobu z rynku. Poinformował dystrybutora o stwierdzonej niezgodności wyrobu oraz o konieczności natychmiastowego jego wycofania. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania produktu - czytamy.
W zaleceniach dla konsumentów możemy znaleźć informacje, że nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Co to jest listerioza?
Listerioza obecna jest w gnijących roślinach, w wodzie, w kale ludzkim i wśród zwierząt. Jak podkreśla portal.abczdrowie.pl, do zakażenia dochodzi w wyniku spożycia zakażonego pokarmu lub kontaktu z chorym zwierzęciem.
U osób fizycznie zdrowych choroba ma lekki przebieg, natomiast u osób cierpiących na inne schorzenia listerioza może przybrać groźną dla życia postać. W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
