Tych produktów się wystrzega. Kucharz ujawnił sekret długowieczności Królowej

Światło na zdrowe nawyki królowej Elżbiety rzucił Darren McGrady, który w przeszłości pracował jako jej szef kuchni. McGrady wyjawił w rozmowie z brytyjskim tygodnikiem "Hello!", że monarchini przywiązuje wielką wagę do prawidłowego odżywiania.

Darren McGrady podkreślił, że Elżbieta II bierze czynny udział w ustalaniu swojego jadłospisu. Jest tak zaangażowana w pracę dworskich kucharzy, że co tydzień wysyłają oni monarchini propozycje nowych przepisów. Królowa wybiera tylko te, które spełniają określone wymagania.

Przeczytaj także: Królowa Elżbieta musiała się zdziwić. Dostała list od... Kim Dzong Una

Elżbieta II stroni od kawy, a herbatę pije bez mleka i cukru. Na śniadanie od lat jada płatki zbożowe z jogurtem, lubi również tosty z marmoladą. Darren McGrady wyjawił także, że od najmłodszych lat monarchini ma słabość do śledzi – tak wielką, że czasami jada je nawet rano!

Śledzie, w wielu prostych wariantach, pozostają ulubieńcami królowej – na śniadanie, przyrządzone "na pikantnie" lub jako późna kolacja – relacjonował były kucharz królowej ("Hello!").

Przeczytaj także: Królowa zdecydowała, kogo wykluczy z obchodów 70. rocznicy jej panowania

Królowa jest także miłośniczką grillowanych mięs, w tym m.in. dziczyzny, koniecznie podawanych z warzywami. Przepada również za owocami, szczególnie truskawkami i brzoskwiniami – nie bez powodu właśnie one są uprawiane w ogrodach ulubionej posiadłości monarchini w Balmoral.

Jako danie główne uwielbia dziczyznę, przygotowywaliśmy dla niej steki po irlandzku, polędwicę z sosem grzybowym z whisky (...). Uwielbia pasztet z wędzonego łososia, pstrąga i makreli – relacjonował Darren McGrady ("Hello!").

Przeczytaj także: Ta Królowa to ma dobrze. Nietypowy dworski zwyczaj trwa od 1748 r.

Mimo upodobania do zdrowych i lekkich potraw królowa wcale nie odmawia deseru. Przeciwnie – Darren McGrady żartował, że jest wręcz "czekoladoholiczką". Jednak Jennifer Hanway, była dietetyczka monarchini, podkreśliła, że miłość do słodyczy również pomaga Elżbiecie II w utrzymaniu świetnej kondycji.

Kiedy się starzejemy, nasza cera staje się ziemista, mogą również pojawiać się na niej plamy starcze. Tak więc aby pozostać zdrowym i cieszyć się promienną cerą, należy spożywać takie przysmaki jak jagody, organiczna kawa lub gorzka czekolada o wysokim procencie kakao, które stanowią bogate źródło przeciwutleniaczy i minerałów - tłumaczyła Jennifer Hanway ("Hello!").