Nie wystarczy obrać. Jeśli nie umyjesz ich prawidłowo, narażasz zdrowie
Owoce cytrusowe goszczą praktycznie w każdym domu, choć, niestety, nie każdy wie, jak prawidłowo je umyć przed spożyciem. To jest jednak bardzo ważne, bo zanim cytrusy przedostaną się na sklepowe półki, przebywają długą podróż i są spryskiwane naprawdę sporą ilością środków chemicznych.
Uwielbiane przez wielu, są idealne do spożycia zarówno w wersji surowej, jako dodatek do herbat lub po prostu starte (w tym wypadku mówimy wyłącznie o ich skórkach) do ciast. Życie bez owoców cytrusowych z pewnością nie byłoby takie samo. Zanim dotrą one jednak do sklepów, a następnie zostaną ułożone na półkach, przebywają naprawdę długą drogę. Ich perfekcyjny wygląd i smak jest zachowywany dzięki ogromnej ilości środków chemicznych, które przed konsumpcją należy dokładnie zmyć. O tym, niestety, wielu wciąż zapomina.
Dlaczego należy myć cytrusy?
Pierwszym i najważniejszym punktem do podkreślenia jest to, że owoców cytrusowych nie można tylko obierać ze skórki. Choć faktem jest, że środki chemiczne nie przedostają się do ich środka, a są umieszczone jedynie na skórce, wszystko, co się na niej znajduje, pozostaje na naszych dłoniach.
Jeśli nie wyrobimy sobie więc nawyku dokładnego mycia tych owoców, narazimy się na kontakt z substancjami, które powoli wyniszczą nam układ nerwowy, nerki czy wątrobę. Doprowadzą do zatruć pokarmowych, a u niektórych nawet - do problemów z płodnością i chorób nowotworowych.
Jak prawidłowo myć owoce cytrusowe?
Przejdźmy do najważniejszej kwestii - jak prawidłowo myć owoce cytrusowe. Na szczęście istnieje na to kilka sposobów, dlatego każdy z was znajdzie coś dla siebie.
- Owoce należy najpierw potraktować wrzątkiem, a następnie dokładnie wyszorować w ciepłej wodzie z niewielką ilością płynu do naczyń - ten sposób sprawdzi się w szczególności wtedy, kiedy do zjedzenia interesuje nas tylko i wyłącznie miąższ;
- W sklepach znajdziecie aktualnie specjalne środki, które są przeznaczone do wyeliminowania zanieczyszczeń z owoców - na pewno warto je przetestować;
- Jeżeli zależy wam na szczególnym oczyszczeniu skórki, stwórzcie miksturę z wodą z dodatkiem octu jabłkowego lub kwasku cytrynowego. Później - zanurzcie całe owoce w wodzie z sodą oczyszczoną. Dzięki temu zmyjecie wszystkie chemikalia.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Nie wyrzucaj skórek mandarynki
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
