Bananowe ciasto z patelni. Słodkie i wilgotne

Trudno uwierzyć, że to ciasto z patelni. Jest mięciutkie i wilgotne, jak to z piekarnika. Robi się je błyskawicznie i trudno o pomyłkę. Masz już dość chlebka bananowego? Spróbuj tego!

Czytaj także: Niebo w gębie! To ciasto zachwyci wiele podniebień

• banan
• jajko
• olej
• 1/3 szklanki cukru
• 3 łyżki oleju
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• szklanka mąki

Czytaj także: Przepis na tosty francuskie inaczej. Tak dobrych jeszcze nie jadłeś

• Banana pokrój w plasterki
• Głębszą patelnię wysmaruj olejem, a spód patelni obsyp łyżeczką cukru
• Plasterki banana połóż na patelni
• Jajko wymieszaj z pozostałą część cukru zwykłego i waniliowego
• Dodaj olej, mleko, ocet, wymieszaj dokładnie
• Przez sito dodaj mąkę, ponownie wymieszaj
• Tak przygotowane ciasto wylej na patelnię z bananami
• Smaż na średnim ogniu pod przykryciem ok. 30 min z jednej strony
• Po tym czasie przewróć ciasto na drugą stronę i smaż pod przykryciem 8 minut

Czytaj także: Hit TikToka. Ciasta będą gotowe w 10 minut