aktualizacja 

Będą cię błagać o przepis. Krem czekoladowy Ewy Wachowicz

8

Marzy Ci się pyszny chrupiący croissant zamoczony w Nutelli i do tego słodziutkie maliny? Jest dla tego połączenia zdrowsza alternatywa! Przepis na krem czekoladowy z musem malinowym według Ewy Wachowicz podbije kubki smakowe nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Będą cię błagać o przepis. Krem czekoladowy Ewy Wachowicz
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Jak zrobić krem czekoladowy? Będzie idealnie smakował z musem malinowym. Przepis Ewy Wachowicz po prostu trzeba przetestować! Choć ochota na słodkie minie, będziesz do niego sięgać jeszcze nie raz!

Krem czekoladowy z musem malinowym wg Ewy Wachowicz. Składniki:

  • 125 g czekolady gorzkiej
  • 1 szklanka śmietanki 36%
  • 4 - żółtka
  • 125 g cukru
  • kilka truskawek do dekoracji
  • mięta
  • 3 garście malin mrożonych
  • 1 łyżka cukru pudru

Krem czekoladowy z musem malinowym wg Ewy Wachowicz. Wykonanie:

  • Śmietankę podgrzać.
  • Dorzucić połamaną czekoladę.
  • Roztopić.
  • Żółtka utrzeć z cukrem.
  • Stopniowo dolać śmietankę z czekoladą cały czas miksując.
  • Miskę umieścić na garnku z wrzątkiem i ubijać jeszcze przez chwilę.
  • Mus przełożyć do słoiczków i odstawić do wystudzenia.
  • Maliny z cukrem podgrzać w garnku.
  • Gdy się rozpadną przetrzeć przez gęste sitko.
  • Wystudzić i nałożyć na krem czekoladowy.
  • Następnie lekko schłodzić w lodówce.
  • Udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty.

Taki krem czekoladowy z musem malinowym świetnie sprawdzi się solo lub jako dodatek. Smacznego!

Autor: KLS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić