Ciasteczka prosto z Sycylii. Tylko 5 składników

Delikatne, cytrynowe, rozpływające się w ustach. Mowa tu o banalnie prostych ciasteczkach prosto z Sycylii. Potrzebujesz tylko pięciu składników, które najprawdopodobniej masz w lodówce. Idealne do popołudniowej kawy czy herbaty!

Czytaj także: Cebulowa zapiekanka. Dziwny przysmak prosto z USA

• 250 g mielonych migdałów
• 150 g cukru pudru
• 2 białka jaj
• łyżeczka miodu
• skórka z jednej cytryny

Czytaj także: Łatwy przepis na sos z kurkami. Grzech nie skosztować ich w sezonie

• Zmielone migdały wymieszaj z cukrem pudrem
• Dodaj białka, miód i wymieszaj do połączenia się składników
• Dodaj skórkę z cytryny, zagnieć ciasto
• Z ciasta uformuj wałek, za pomocą noża pokrój je na ciasteczka o grubości ok. 2 cm
• Teraz uformuj kuleczki, delikatnie rozgnieć je dłonią i obtocz w cukrze pudrze
• Ciasteczka ułóż na blasze do pieczenia wyłożoną papierem
• Piecz 10-12 minut w temperaturze 150 stopni

Czytaj także: Śniadanie doskonałe. Robert Makłowicz zdradził przepis na omlet