Ciasto leniwej synowej. Ekspresowy deser w kilkanaście minut

Ciasto leniwej synowej zostało tak nazwane, ponieważ robi się je bardzo szybko i prosto. Nawet osoba bez żadnego doświadczenia może przygotować ten deser i na pewno zrobi na wszystkich wrażenie.

Czytaj także: Pyszny deser z patelni. Tego jeszcze nie jedliście!

• ok. 300 g herbatników
• 500 g serka mascarpone
• 330 g śmietanki 30%
• puszka gotowego kajmaku
• 100 g chałwy do posypania ciasta

Czytaj także: Świetny trik! Zrób to z kartonem po mleku. Nie pożałujesz

• formę na ciasto wyłóż papierem do pieczenia
• śmietanę ubij na sztywno
• do serka mascarpone dodaj 2/3 kajmaku i dobrze wymieszaj
• delikatnie połącz bitą śmietanę z serkiem mascarpone
• na dnie blachy wyłóż na warstwę herbatników
• na herbatniki wyłóż 1/3 masy, następnie ułóż kolejną warstwę herbatników i kolejną porcję masy (3 warstwy masy i 4 herbatników)
• na wierzchu rozsmaruj resztę kajmaku
• wierzch posyp pokruszoną chałwą
• ciasto wstaw do lodówki (im dłużej się chłodzi, tym jest lepsze)