Hot dog, jakiego jeszcze nie jadłeś. Ten składnik zaskakuje

Hot dogi zrobić umie chyba każdy. A co gdyby tak nieco udoskonalić to danie? Da się, a efekt gwarantowany! Jeden składnik może wydawać się średnio pasujący do hot doga. Nie przejmuj się, wszystko jest tak, jak powinno.

hot dogHot dog.
Źródło zdjęć: © YouTube

A gdyby tak hot doga zrobić inaczej niż zwykle? Co więc powiesz na wymienienie bułki na mięciutkie ciasto? I odrobinę sera? Te hot dogi podbiły świat tak bardzo, że w Korei dawno zapomniano o zwykłych. Być może skradną i twoje serce.

Prowadzą agroturystykę na Pomorzu. "Wykonujemy wszystkie prace"

Hot dogi inaczej. Składniki:

  • 500 g ziemniaków
  • 200 g sera mozzarella w bloku
  • 2 kiełbaski albo parówki
  • mąka
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • 1 i 1/2 łyżeczki parmezanu w proszku lub pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • wykałaczki
  • olej do smażenia

Hot dogi inaczej. Wykonanie:

  • Parówki lub kiełbaski przekrój na pół
  • Ser mozzarella pokrój w bloczki o długości i szerokości dorównującej parówce
  • Nabij na przygotowane wykałaczki - najpierw parówkę, później ser
  • Ziemniaki rozgnieć tłuczkiem z parmezanem w proszku i pieprzem
  • Powstałą gładką masę podziel na 4 części
  • Obtocz parówkę i ser w ziemniaku, uformuj go tak, by ciasto w każdym miejscu było tej samej grubości (łatwiej zrobi się to mokrymi dłoniami)
  • Jajko roztrzep widelcem
  • Przygotowane hot dogi obtocz w mące, a później w jajku
  • Smaż na głębokim rozgrzanym oleju z każdej strony do uzyskania złocistego koloru
Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę
Głośno o zachowaniu Trumpa. Wszystko się nagrało
Głośno o zachowaniu Trumpa. Wszystko się nagrało
Wigilia 2025 wolna nie dla wszystkich. Sprawdź zawody
Wigilia 2025 wolna nie dla wszystkich. Sprawdź zawody
Walczył z Rosjanami. Hoang Tran skazany
Walczył z Rosjanami. Hoang Tran skazany
Przyłapani w Rossmannie. Ich twarze zobaczą wszyscy. Komunikat policji
Przyłapani w Rossmannie. Ich twarze zobaczą wszyscy. Komunikat policji
Polacy odwołują urlopy. Pogoda zaskoczy?
Polacy odwołują urlopy. Pogoda zaskoczy?
"Zimno, boli". Ukrainka wypadła z drugiego piętra
"Zimno, boli". Ukrainka wypadła z drugiego piętra
Nie żyje Rafał Kołsut. Był gwiazdą "Ziarna"
Nie żyje Rafał Kołsut. Był gwiazdą "Ziarna"