Kotlety z kurczaka z majonezem. Przepis na doskonały domowy obiad

Kotlety z kurczaka z majonezem i serem to szybki i doskonały sposób na domowy obiad. Można je przyprawiać w dowolny sposób i dodać ulubione posiekane zioła, np. pietruszkę, bazylię czy tymianek. Będą jeszcze w lepsze w smaku.

Czytaj także: Przepis Magdy Gessler. Wyjątkowe kotlety lwowskie

• filet z piersi kurczaka (może być także indyk)
• 150 g startego sera żółtego
• dwa jajka
• dwie duże łyżki majonezu
• dwie łyżki mąki pszennej
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia
• opcjonalnie: posiekane zioła, ulubione przyprawy

Czytaj także: Makłowicz zdradził przepis na wyjątkowo proste tiramisu

• pierś z kurczaka pokrój w dość drobną kostkę
• w misce wymieszaj dokładnie mąkę, majonez, jajka i przyprawy
• do miski dodaj mięso i wszystko dokładnie wymieszaj
• na koniec dodaj starty ser żółty i ponownie wymieszaj
• na patelni rozgrzej tłuszcz
• nabieraj mięso łyżką i formuj na patelni małe kotlety (jeśli uformujesz większe mogą się rozpadać)
• usmażone kotlety osusz na ręczniku papierowym

Gotowe! Jeśli spodobał ci się ten przepis to spróbuj także domowych batoników Bounty oraz ciasteczek cytrynowych.