Lola coca-cola. Przepyszne ciasto z dodatkiem coli

Coca-cola jest nie tylko pysznym napojem, ale także dobrym dodatkiem do ciast. Dzięki gazowanemu napojowi wypieki są wilgotne, miękkie i nabierają charakterystycznego posmaku.

Czytaj także: Gotowany kalafior. O tym sposobie mało kto wie. Nagranie ma 2 mln wyświetleń

• 25 dag mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 30 dag cukru
• 3 czubate łyżki kakao
• szczypta soli
• jeden cukier waniliowy
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 250 g masła
• 200 ml coca-coli
• dodatkowo: czekolada z nadzieniem toffi, 3 łyżki śmietanki kremówki

Czytaj także: Pyszny krem bez użycia miksera. Zrobisz go w 4 minuty

• w jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, kakao i szczyptę soli
• masło rozpuść i wystudź
• do drugiej miski wbij jajka i dobrze je roztrzep
• do jajek dodaj roztopione masło, mleko oraz coca-colę
• wszystkie składniki dobrze wymieszaj i dodaj do nich sypie produkty
• tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą
• przygotowane ciasto wylej do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
• piecz przez około 40-50 min (do tzw. suchego patyczka)
• ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia
• w tym czasie przygotuj polewę: w kąpieli wodnej roztop czekoladę i dodaj śmietankę. Wszystko dokładniej wymieszaj
• ciasto polej polewą czekoladową

Czytaj także: Przepis na ciastka z dwóch składników. Idealne, gdy goni cię czas