Lola coca-cola. Przepyszne ciasto z dodatkiem coli

27 lipca 2022, 14:36

Coca-cola może być nie tylko orzeźwiającym napojem, ale także składnikiem ciast. Dodatek coli sprawi, że ciasto będzie słodkie, miękki i wilgotne. Koniecznie wypróbuj!

Coca-cola jest nie tylko pysznym napojem, ale także dobrym dodatkiem do ciast. Dzięki gazowanemu napojowi wypieki są wilgotne, miękkie i nabierają charakterystycznego posmaku.

Czytaj także: Gotowany kalafior. O tym sposobie mało kto wie. Nagranie ma 2 mln wyświetleń

Lola coca-cola. Sposób wykonania:

25 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 dag cukru
3 czubate łyżki kakao
szczypta soli
jeden cukier waniliowy
1/2 szklanki mleka
2 jajka
250 g masła
200 ml coca-coli
dodatkowo: czekolada z nadzieniem toffi, 3 łyżki śmietanki kremówki

Lola coca-cola. Sposób wykonania:

Czytaj także: Pyszny krem bez użycia miksera. Zrobisz go w 4 minuty

w jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, kakao i szczyptę soli
masło rozpuść i wystudź
do drugiej miski wbij jajka i dobrze je roztrzep
do jajek dodaj roztopione masło, mleko oraz coca-colę
wszystkie składniki dobrze wymieszaj i dodaj do nich sypie produkty
tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą
przygotowane ciasto wylej do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
piecz przez około 40-50 min (do tzw. suchego patyczka)
ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia
w tym czasie przygotuj polewę: w kąpieli wodnej roztop czekoladę i dodaj śmietankę. Wszystko dokładniej wymieszaj
ciasto polej polewą czekoladową

Czytaj także: Przepis na ciastka z dwóch składników. Idealne, gdy goni cię czas