Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KLS
|
aktualizacja

Międzynarodowy Dzień Pizzy. Przepis na pizzę w wersji fit. Spód z... kalafiora!

1
Podziel się:

Jak Międzynarodowy Dzień Pizzy, to na kolację tylko pizza! Nie musi to oznaczać kalorycznej bomby. Spróbujcie pizzy w wersji fit - na spodzie z kalafiora!

Międzynarodowy Dzień Pizzy. Przepis na pizzę w wersji fit. Spód z... kalafiora!
Pizza na spodzie z kalafiora. (Getty Images)

Pyszna, chrupiąca, z ciągnącym się serem, przepysznymi dodatkami... Zaraz, zaraz. Kawałek takiej pizzy to nawet 300 kcal! Ta pizza będzie równie pyszna, ale zdrowsza, a przede wszystkim nie będziecie mieć wyrzutów sumienia, że odstąpiliście od diety! Oto pizza w wersji light - na spodzie z kalafiora.

Przepis na fit pizzę z kalafiora. Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 jajko
  • Zioła prowansalskie
  • 2 plastry lub 1/4 szklanki startego sera żółtego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Dodatki na wierzch wedle uznania: rukola, pieczarki, oregano, pomidorki koktajlowe, mozzarella, papryka, cebula, cukinia


Przepis na fit pizzę z kalafiora. Sposób przygotowania:

  • Rozgrzej piekarnik do 190 stopni
  • Pokrój kalafior na mniejsze części (możesz pominąć ten krok, jeśli używasz mrożonego kalafiora)
  • Gotuj kalafior na parze, dopóki nie stanie się miękki
  • Przełóż go do malaksera
  • Rozdrobnij kalafior, aż będzie miał konsystencję ryżu
  • Rozłóż całość na kawałku płóciennej tkaniny
  • Zwiń tkaninę w kulkę, a następnie wyciśnij
  • Całość powinna mieć konsystencję suchej miazgi- przełóż do miski i dodaj jajko, zioła, sól, pieprz, wymieszaj
  • Rozłóż papier do pieczenia na blasze
  • Wyłóż masę na papier do pieczenia i przyklep tak, aby była bardzo cienka - w ten sposób ciasto będzie chrupkie
  • Piecz przez 15-20 minut
  • Wyjmij kalafiorowy spód i połóż na niego ulubione dodatki
  • Jeśli dodajesz mozzarellę, możesz włożyć do piekarnika jeszcze na 10 minut, aby ser się roztopił
Zobacz także: Kujawskie ruchańce
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(1)
Iga
rok temu
Muszę spróbować zrobić te pizzę. Wydaje się być fajnym zamiennikiem dla tej na normalnym spodzie :) W weekend szykuje mi się spotkanie w gronie najbliższych, może wtedy go wypróbuję i podam razem z perłą miodową. jest to u mnie MUST HAVE do każdej pizzy.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić