Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Prosty przepis na doskonały obiad. Rozgrzewająca zupa musztardowa

3

Zupa musztardowa jest bardzo intensywna w smaku, aromatyczna i rozgrzewająca. To doskonała propozycja obiadowa na nadchodzącą jesień. Posmakuje każdemu, kto jest fanem musztardy.

Prosty przepis na doskonały obiad. Rozgrzewająca zupa musztardowa
Zupa musztardowa. (Getty Images)

Zupa musztardowa pochodzi z Holandii. Jest pikantna, aromatyczna i rozgrzewająca. Można ją przygotować z boczkiem i śmietaną, ale także w wersji wegetariańskiej - z tofu. Zupa smakuje najlepiej z grzankami i startym serem żółtym.

Zupa musztardowa. Potrzebne składniki:

  • Litr bulionu warzywnego,
  • około 4 łyżki ulubionej musztardy,
  • 3 łyżki masła,
  • 2-3 łyżki mąki pszennej,
  • 2 łyżki śmietany (opcjonalnie),
  • około 200 g wędzonego boczku lub tofu,
  • 1,5 garści startego, żółtego sera,
  • 1 cebula,
  • szczypiorek,
  • sól, cukier, pieprz.

  • boczek lub tofu posiekaj w drobną kostkę
  • cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę
  • cebulę posiekaj i wymieszaj z wcześniej przygotowanym boczkiem/tofu
  • składniki podsmaż na maśle na dużej patelni lub w garnku z grubym dnem
  • po kilku minutach całość zalej bulionem, dodaj musztardę i podgotuj
  • całość dopraw pieprzem i solą
  • mąkę, śmietanę i odrobinę zupy wymieszaj trzepaczką w małej misce
  • gotową mieszankę dodaj do zupy i energicznie wymieszaj
  • szczypior umyj i posiekaj
  • zupę podawaj ze startym serem, grzankami i posiekanym szczypiorem

Gotowe. Smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis to koniecznie wypróbuj także najlepsze ekspresowe śniadanie oraz zupę o smaku pizzy.

Zobacz także: Doskonały przepis na ziemniaki pieczone w jogurcie
Autor: ABA
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 16.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Tak Elon Musk potraktował swojego syna. Wideo stało się wiralem
To zdjęcie Trumpa wisi w Białym Domu. Widzą je światowi przywódcy
Kim Dzong Un zdecydował. Tych drużyn w Korei Północnej nie zobaczą
Nagrali bulwersujące zachowanie kierowcy. "Volkswagen, który został pieszym"
Raport ONZ nie zostawia złudzeń. Rosyjskie drony zagrożeniem dla cywilów
Zastrzeliła trzy córki i zadzwoniła na policję. Ujawniono, co powiedziała
Górale załamują ręce. Pustki w Zakopanem
Nagle wyłoniły się z wody. Mieszkaniec Nowego Jorku wszystko nagrał
Ferrari dosłownie przefrunęło obok przechodnia i uderzyło w dom
Wielką Brytanię dotknęła plaga chorób. Ludzie umierają na korytarzach
W Brazylii urodził się niedźwiedź polarny. To pierwszy taki przypadek
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić