Przepis idealny na upał. Chłodnik ze szpinakiem

Do Polski zawitała fala upałów, przez co wiele osób nie ma ochoty na tradycyjny ciepły posiłek. Rozwiązaniem jest chłodnik, który jest idealnym daniem, gdy na dworze jest ponad 30 stopni.

zupa
Źródło zdjęć: © Pixabay

Tradycyjny chłodnik jest robiony z botwiny, jogurtu i warzyw takich jak ogórki czy rzodkiewka. Warto spróbować innych odmian, które są równie pyszne i równie dobrze chłodzą w upały.

Chłodnik ze szpinakiem. Potrzebne składniki:

  • 400g jogurtu naturalnego
  • 400g kefiru
  • 300g świeżego szpinaku
  • 2 szklanki bulionu
  • 2 ogórki
  • sól, pieprz
  • koperek

Chłodnik ze szpinakiem. Sposób przygotowania:

  • umyty szpinak podduś na patelni przez około 2 minuty
  • do miski wlej kefir, jogurt i bulion i dokładnie wymieszaj
  • dodaj szpinak sól i pieprz
  • chłodnik możesz także zblendować lub zostawić ze szpinakiem w całości
  • ogórki pokrój w drobną kostkę i dodaj do chłodnika
  • koperek posiekaj i dodaj do środka
  • chłodnik odstaw do lodówki na minimum 2 godziny
  • podawaj z jajkiem

Czytaj też: Przepis na Cosmopolitan. Kultowy drink z "Seksu w wielkim mieście"

Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także pumpkin spice latte oraz domowej quiche.

Niezawodny przepis na ciasto bez pieczenia. Idealny deser na letnie upały

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Krzyżówka z wiedzy ogólnej. Tylko mistrz odkryje wszystkie hasła
Krzyżówka z wiedzy ogólnej. Tylko mistrz odkryje wszystkie hasła
Rodzinny spacer zmienił się w dramat. Dzieci pochylały się nad ojcem
Rodzinny spacer zmienił się w dramat. Dzieci pochylały się nad ojcem
Policja przyłapana. "To będzie podwójna kara". Ostra reakcja
Policja przyłapana. "To będzie podwójna kara". Ostra reakcja
To on szuka "złotego pociągu". Właśnie się ujawnił
To on szuka "złotego pociągu". Właśnie się ujawnił
Szedł obok placu zabaw. Nagle taki widok. "Prawdziwy hit sezonu"
Szedł obok placu zabaw. Nagle taki widok. "Prawdziwy hit sezonu"
Premier Indii mówił o pokoju. Spójrzcie na twarz Putina
Premier Indii mówił o pokoju. Spójrzcie na twarz Putina
Pojawił się w centrum Wrocławia. Kierowcy musieli omijać go łukiem
Pojawił się w centrum Wrocławia. Kierowcy musieli omijać go łukiem
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
8 miliardów funtów na wsparcie Ukrainy? Brytyjczycy mają plan
8 miliardów funtów na wsparcie Ukrainy? Brytyjczycy mają plan
Miał już dość. Ujęcie sprzed Lidla. Wywiesił karteczkę
Miał już dość. Ujęcie sprzed Lidla. Wywiesił karteczkę
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop