Przejdź na

Przepis idealny na upał. Chłodnik ze szpinakiem

Do Polski zawitała fala upałów, przez co wiele osób nie ma ochoty na tradycyjny ciepły posiłek. Rozwiązaniem jest chłodnik, który jest idealnym daniem, gdy na dworze jest ponad 30 stopni.

zupa
Źródło zdjęć: © Pixabay
ABA

Tradycyjny chłodnik jest robiony z botwiny, jogurtu i warzyw takich jak ogórki czy rzodkiewka. Warto spróbować innych odmian, które są równie pyszne i równie dobrze chłodzą w upały.

Czytaj także: Przepis na langosze. To ulubiony przysmak Węgrów. Turyści się nim zajadają

Chłodnik ze szpinakiem. Potrzebne składniki:

  • 400g jogurtu naturalnego
  • 400g kefiru
  • 300g świeżego szpinaku
  • 2 szklanki bulionu
  • 2 ogórki
  • sól, pieprz
  • koperek

Czytaj także: Przepis na bakłażana z grilla. Zdrowe i bez zbędnych kalorii

Chłodnik ze szpinakiem. Sposób przygotowania:

  • umyty szpinak podduś na patelni przez około 2 minuty
  • do miski wlej kefir, jogurt i bulion i dokładnie wymieszaj
  • dodaj szpinak sól i pieprz
  • chłodnik możesz także zblendować lub zostawić ze szpinakiem w całości
  • ogórki pokrój w drobną kostkę i dodaj do chłodnika
  • koperek posiekaj i dodaj do środka
  • chłodnik odstaw do lodówki na minimum 2 godziny
  • podawaj z jajkiem

Czytaj też: Przepis na Cosmopolitan. Kultowy drink z "Seksu w wielkim mieście"

Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także pumpkin spice latte oraz domowej quiche.

WIDEO
Niezawodny przepis na ciasto bez pieczenia. Idealny deser na letnie upały

Wybrane dla Ciebie
Dramatyczne wieści z Pucka. Atak nożownika w centrum miasta
Dramatyczne wieści z Pucka. Atak nożownika w centrum miasta
Nastolatek z tasakiem w biały dzień. Szokujące sceny w Kaliszu
Nastolatek z tasakiem w biały dzień. Szokujące sceny w Kaliszu
"Bezwzględny". Chce takiego zakazu dla polskich dzieci
"Bezwzględny". Chce takiego zakazu dla polskich dzieci
Atak nożownika w bydgoskim autobusie. Ruszył z nożem na 16-latków
Atak nożownika w bydgoskim autobusie. Ruszył z nożem na 16-latków
12-latek z Wadowic mówił, że ma nóż. Do szkoły przyjechała policja
12-latek z Wadowic mówił, że ma nóż. Do szkoły przyjechała policja
Oskarżyła Izrael o ludobójstwo. Dostała Nobla. Netanjahu niezadowolony
Oskarżyła Izrael o ludobójstwo. Dostała Nobla. Netanjahu niezadowolony
Skandal w Danii. Haker wykradł dane 8,8 mln osób. Wpisał hasło 123456
Skandal w Danii. Haker wykradł dane 8,8 mln osób. Wpisał hasło 123456
Polak jechał do Niemiec. Zajrzeli do auta. Kłopoty na granicy
Polak jechał do Niemiec. Zajrzeli do auta. Kłopoty na granicy
Królowa Tajlandii za sterami. Sama poleciała myśliwcem
Królowa Tajlandii za sterami. Sama poleciała myśliwcem
Wzrost cen w USA. Amerykanie wskazują winnego. Aż 78 proc
Wzrost cen w USA. Amerykanie wskazują winnego. Aż 78 proc
"Bez plecaków". Szkoła wydała komunikat do rodziców
"Bez plecaków". Szkoła wydała komunikat do rodziców
Znalazł ciało w Nowym Targu. Ustalili tożsamość zmarłego
Znalazł ciało w Nowym Targu. Ustalili tożsamość zmarłego