Przepis na domowe krążki cebulowe. Idealna przekąska na mecz
Krążki cebulowe (ang. onion rings) są bardzo popularną przystawką w USA. Często podawane są jako dodatek do dań, ale doskonale smakują same lub z dodatkiem różnych sosów. Krążki cebulowe będą idealną przekąską na mecz, seans filmowy czy imprezę.
Źródło zdjęć: © Flickr
Krążki cebulowe są bardzo popularną przekąską w USA, ale mają również wielu miłośników w Polsce. Nic dziwnego - to proste, a jednocześnie pyszne danie, które stanowi świetny dodatek do piwa. Idealnie sprawdzą się na imprezie, ale także podczas oglądania meczu czy filmu.
Czytaj także: Sposób na młode ziemniaki. Rozpływają się w ustach!
Przepis na krążki cebulowe. Potrzebne składniki
- 3 cebule
- 150 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- szklanka mleka
- 150 g bułki tartej
- 500 ml oleju do smażenia
Czytaj także: Tak drogo nie było od dawna. Maliny cenowymi rekordzistkami
Przepis na krążki cebulowe. Sposób przygotowania
- Cebulę obierz i pokrój w plastry
- Rozdziel plastry tak, by stworzyć krążki
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą
- Każdy krążek obtocz i odłóż na bok
- Dodaj do mieszanki z mąki jajko oraz mleko
- Wymieszaj tak, by powstało dosyć gęsta masa
- Zanurz w masie każdy krążek, a następnie dokładnie obtocz go w bułce tartej
- Podgrzej olej i smaż krążki w gorącym tłuszczu z dwóch stron, aż się zarumienią
Zobacz także: Niezawodny przepis na domowe drożdżówki z rabarbarem
Źródło artykułu: o2pl
