Sposób na młode ziemniaki. Rozpływają się w ustach!

Choć na pierwszy rzut oka to połączenie może budzić wątpliwości, uwierzcie, to doskonałe danie na upale dni. Przepis jest naprawdę prosty, a do tego zdrowy. Po takim obiedzie nie poczujesz się ciężko.

Czytaj także: Zachwyć wszystkich! Przepis na lody popcornowe z malinami

• 5 średnich młodych ziemniaków
• 400 g silken tofu
• pół szklanki wody
• łyżka płatków drożdżowych
• łyżeczka curry w proszku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki czarnego pieprzu
• pół łyżeczki czosnku w proszku
• 3 słodkie jabłka
• czerwona cebula

Czytaj także: Przepis na "żeberka" z grilla inaczej. Zdrowsze i pyszniejsze

• Ziemniaki ugotuj w mundurkach
• Jabłka i cebulę pokrój w drobną kostkę
• Pozostałe składniki zblenduj na gęsty sos
• Sos wymieszaj z jabłkiem i cebulą
• Ugotowane ziemniaki przekrój i wypełnij farszem

Czytaj także: Schabowe duszone w coca-coli. Przepyszna wersja tradycyjnej potrawy