Przepis na domowe krówki. Miękkie i ciągnące

Domowe krówki posmakują każdemu, kto przepada za karmelem. Gotowe cukierki są miękkie i wprost rozpływają się ustach. A do ich przyrządzenia wystarczą trzy proste składniki.

Czytaj także: Przepis na langosze. To ulubiony przysmak Węgrów. Turyści się nim zajadają

• 200 g cukru
• 115 g masła
• 90 g tłustej śmietany (30 lub 36 proc)

Czytaj także: Ciasto czekoladowe bez jajek i mleka. Przygotujesz je w 30 minut

• płaską formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia
• na patelni na średnim ogniu rozpuść cukier (co jakiś czas mieszaj)
• zdejmij patelnię z ognia i dodaj masło. Następnie dokładnie wymieszaj
• dodaj śmietanę i wymieszaj
• patelnię umieść z powrotem na palniku, masę doprowadź do wrzenia
• masę gotuj jeszcze przez kilka minut cały czas mieszając
• gotowy karmel przelej na przygotowaną wcześniej formę i wstaw do lodówki, aby stężał
• po wyjęciu z lodówki karmel pokrój na kształt cukierków

Gotowe, smacznego! Cukierki można także przyrządzić ze słonego karmelu. wystarczy, że do masy dodasz pół łyżeczki soli. Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także rosyjskich syrników oraz ślimaki z ciasta francuskiego.