Przepis na ekspresowe racuchy omletowe

Racuchy to banalna sprawa, jednak mamy sposób na to, by wyszły bardziej puszyste i lżejsze. Ich zrobienie zajmuje dosłownie parę minut, więc do doskonała propozycja na słodkie śniadanie.

Przepis na ekspresowe racuchy omletowePrzepis na puszyste racuchy.
Źródło zdjęć: © Pixabay
4

Racuchy umie zrobić chyba każdy. Te jednak są wyjątkowe, bo dzięki prostemu sposobowi wychodzą lżejsze i puszyste. Najlepiej będą smakować posypane cukrem pudrem lub z ulubioną konfiturą zrobioną z letnich owoców.

Przepis na racuchy omletowe. Składniki:

  • 3 duże jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 8 łyżek mąki
  • olej do smażenia
  • szczypta soli

Przepis na racuchy omletowe. Wykonanie:

  • Mleko i żółtka jajek połącz razem w miseczce za pomocą trzepaczki
  • Dodaj mąkę i wymieszaj tak, by nie było grudek
  • Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli
  • Dodaj białko do masy z żółtkami, delikatnie wymieszaj szpatułką
  • Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania złocistego koloru
  • Po zdjęciu z patelni odłóż racuchy na chwilę na ręcznik papierowy

Racuchy można jeść nie tylko na słodko, ale z tego przepisu można podać je również w wytrawnej wersji. Wpasują się w jajecznicę, dobrze będą też smakować z serem i szynką. Jeśli wolisz jednak wersję słodką, możesz dodać do przepisu łyżeczkę cukru.

Prosty przepis na pyszne bułki. Przygotujesz je błyskawicznie

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Wściekły Probierz grzmi w stronę Bońka. "Przekroczył Pan granicę hejtu"
Wściekły Probierz grzmi w stronę Bońka. "Przekroczył Pan granicę hejtu"
Nazwali go "wrakiem" człowieka. Probierz przerwał milczenie
Nazwali go "wrakiem" człowieka. Probierz przerwał milczenie
Jest decyzja sądu. Wiadomo, co z aresztem dla Sebastiana M.
Jest decyzja sądu. Wiadomo, co z aresztem dla Sebastiana M.
Tragiczna śmierć 42-letniej lekarki. Te słowa wyciskają łzy
Tragiczna śmierć 42-letniej lekarki. Te słowa wyciskają łzy
Francja nie wiedziała o ataku na Iran. Ambasador Izraela zabrał głos
Francja nie wiedziała o ataku na Iran. Ambasador Izraela zabrał głos
Nagranie z Lublina. Tak bawili się w biały dzień
Nagranie z Lublina. Tak bawili się w biały dzień
Chciał spełnić ostatnią wolę żony. Zginął w katastrofie samolotu
Chciał spełnić ostatnią wolę żony. Zginął w katastrofie samolotu
Zagotowała się o poranku. "Czy to normalne?"
Zagotowała się o poranku. "Czy to normalne?"
To on stoi za sukcesem Arnolda Schwarzeneggera. Dostał kluczowe rady
To on stoi za sukcesem Arnolda Schwarzeneggera. Dostał kluczowe rady
Ewakuacja samolotów El Al z Izraela. Lotnisko Ben Guriona zamknięte
Ewakuacja samolotów El Al z Izraela. Lotnisko Ben Guriona zamknięte
Ks. Natanek znów stanie przed sądem. Oto co mówi o cierpiących z powodu bezpłodności
Ks. Natanek znów stanie przed sądem. Oto co mówi o cierpiących z powodu bezpłodności
Dramatyczny atak rekina na Florydzie. 9-latka straciła rękę
Dramatyczny atak rekina na Florydzie. 9-latka straciła rękę