Przepis na zupę krem z pomidorów. Idealna na lunch
Zupa krem z pomidorów to proste i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na lunch. Krem z pomidorów jest sycący i dostarcza nam cennych składników odżywczych.
Źródło zdjęć: © YouTube
Angelika Karpińska
Krem z pomidorów to pyszne danie, które może stanowić alternatywę dla klasycznej zupy pomidorowej. Wykonanie takiego kremu jest proste i nie zajmuje wiele czasu.
Przepis na zupę krem z pomidorów. Potrzebne składniki
- 1 kg świeżych pomidorów lub 2 puszki krojonych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- jogurt grecki (1 łyżka na każdą porcję kremu)
- kilka listków świeżej bazylii
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- odrobina soli i pieprzu
Przepis na zupę krem z pomidorów. Sposób przygotowania
- Jeśli chcesz przygotować krem ze świeżych pomidorów, sparz je, obierz ze skórki, usuń szypułki i pokrój w kostkę
- Wlej do garnka oliwę i dodaj pokrojone w kostkę cebulę i czosnek
- Podsmaż przez chwilę, po czym dodaj pomidory świeże lub z kostki z odrobiną wody
- Dopraw solą i pieprzem i gotuj zupę przez kilka minut
- Zblenduj zupę za pomocą blendera kielichowego lub ręcznego
- Do każdej porcji kremu dodaj łyżkę jogurtu greckiego i listek świeżej bazylii
Czytaj także: Najlepsza zupa na lato. Przepis na szybki chłodnik
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
Zobacz także: Pieczenie w rękawie. Dlaczego warto?
