Schabowe duszone w coca-coli. Przepyszna wersja tradycyjnej potrawy
Ten pomysł na obiad z pewnością zagości w twoim jadłospisie na stałe. W schabowych duszonych w coca-coli i ketchupie nie sposób się nie zakochać. Może to brzmieć nieco nietypowo, ale gwarantujemy, że te dodatki nadadzą zupełnie nowego wymiaru tradycyjnej potrawie. Przekonajcie się sami!
Tradycyjny polski kotlet schabowy to danie idealne, ale czasami po prostu przychodzi ochota na coś nowego. Wtedy spróbujcie przepisu na schabowe duszone w coca-coli i ketchupie. To połączenie smaków was zachwyci! W dodatku taki obiad jest bardzo prosty w przygotowaniu.
Czytaj także: Sezon na szparagi. Przepis na jogurtowy chłodnik
Przepis na schabowe duszone w coli. Potrzebne składniki
- 4 plastry schabu (z kością lub bez)
- Szklanka coca-coli
- Szklanka ulubionego ketchupu
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Przepis na schabowe duszone w coli. Sposób przygotowania
- Kotlety posyp solą i pieprzem z obu stron
- Podsmaż lekko z każdej strony na oleju
- Na patelnię z kotletami dodaj colę i keczup, wymieszaj do połączenia się składników
- Dopraw sos według własnego smaku
- Patelnię przykryj, zmniejsz ogień i duś przez około 10 minut
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij pokrywkę i zredukuj go do uzyskania pożądanej gęstości
- Kotlety podawaj polane sosem
Mięso przyrządzone w ten sposób będzie soczyste i bardzo aromatyczne. Można podawać je z ziemniakami z wody, puree lub frytkami - wszystko zależy od waszej inwencji. Smacznego!
