Sposób na czerstwy chleb i bułki. Przygotuj z nich pyszny deser

Jeśli zalega ci wczorajszy chleb (zwykły pszenny lub tostowy), bułki, czy chałka, mamy na to sposób. Przygotuj pyszny, delikatny i kremowy deser we francuskim stylu. Z prostych składników da się wyczarować prawdziwe niebo dla podniebienia. Pudding najlepiej smakuje z karmelem i bakaliami, są jednak tacy, którzy wolą klasyczną wersję z cukrem pudrem i świeżymi owocami. Jeszcze inni obleją go obficie śmietaną z cukrem. Czego dusza zapragnie!

Czytaj także: Idealny pomysł na pikantne śniadanie. Przepis na omlet po meksykańsku

Pudding z chleba. Składniki:

• Bochenek chleba pszennego, tostowego lub większa chałka
• 8 jajek
• 1 l tłustego mleka
• 3 łyżki miodu
• ekstrakt waniliowy
• 1/4 łyżeczki soli
• łyżka startej skórki z pomarańczy

Czytaj także: Niby frytki, ale nie do końca. Chrupiące ziemniaki hitem TikToka - przepis

Pudding z chleba. Wykonanie:

• Jajka wbij do miski, dodaj mleko, miód, ekstrakt waniliowy, skórkę pomarańczy, sól
• Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie trzepaczką
• Pieczywo pokrojone w kromki (najlepiej grubsze) ułóż w naczyniu żaroodpornym
• Kromki zalej przygotowaną wcześniej masą
• Dociśnij dokładnie pieczywo tak, by w całości pokryło się mlekiem z jajkami
• Naczynie żaroodporne połóż na większej blasze, do której wlejesz wodę, by podczas pieczenia mogła parować
• Piecz w temperaturze 180 stopni przez 45 minut
• Po tym czasie wyjmij z piekarnika blachę z wodą, a z naczynia zdejmij folię aluminiową
• Piecz kolejne 45 minut
• Podawaj z cukrem pudrem, owocami, bakaliami, sosem klonowym, słodką śmietaną lub z karmelem

Czytaj także: Słodkie napoje są za słodkie i niezdrowe? Zrób przepyszny kompot jabłkowy